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Frederique GUYOT

Saint-Aignan de Grand-Lieu

En résumé

Dotée d’une expérience significative sur une fonction d’encadrement production, j’ai pu appréhender les problématiques soulevées par les impératifs production et y apporter des solutions pragmatiques.

Gérer du personnel, réaliser un planning de production, m’adapter aux imprévus, faire le lien avec la Direction industrielle, développer des compétences technologiques concernant l’hygiène, la qualité, les produits et process, les outils et installations ; développer des méthodes et techniques de gestion de production et d’animation d’équipe sont des missions que j'ai pu réaliser pendant plusieurs années dans l’entreprise Meralliance, Quimper - leader français sur le marché du saumon fumé, l'entreprise Kermené, st jacu du Mené (groupe leclerc)- abattage, découpe , transformation de produits carnés, dans l'entreprise Florendi, Dinard (groupe rouillier)- nutrtition végétal et produits de jardin, et aujourd'hui tipiak, Fouesnant-plats cuisinés surgelés.

Depuis 2002, j’ai sans cesse évolué et su m’adapter aux exigences de productivité. Via l’obtention d’un « certificat de qualification professionnelle » chef d’équipe, j’ai acquis un solide bagage de compétences, qui me permet aujourd’hui d’être opérationnelle sur des fonctions d’encadrement en environnement industriel. Dynamique, motivée, je peux apporter à votre entreprise mon organisation et mon expérience.

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Office

Entreprises

  • Tipiak - Responsable d'atelier de production

    Saint-Aignan de Grand-Lieu 2015 - maintenant
  • Groupe Roullier - Responsable de lignes de production

    2015 - 2015
  • Kermene - Responsable de lignes de production

    2014 - 2014
  • MERALLIANCE - Agent de maitrise

    Quimper 2014 - 2014
  • MERALLIANCE - Manager d'unité autonome de production

    Quimper 2013 - 2013 * Gestion quotidienne de la performance de l'unité autonome de production ;
    * S'assurer de la réalisation du planning de production en adéquation avec les objectifs de performance ;
    * Déterminer et planifier les besoins en ressources humaines ;
    * S'assurer d'entretenir la motivation des équipes dans un souci d'amélioration continue ;
    * Mettre en ordre de marche le matériel
    * Suivi production et hygiène ;Assurer la mise à disposition des produits finis en termes de qualité, coûts, délais
    Gestion du personnel
  • MERALLIANCE - Agent de maitrise

    Quimper 2008 - 2013 Responsable de lignes de production
  • MERALLIANCE - Responsable de ligne

    Quimper 2006 - 2008 3ème niveau » - Responsable d'une ligne de production (nouveau mode de tranchage frais de saumon fumé : Label rouge ,bio )
  • Meralliance - Responsable de ligne

    Quimper 2004 - 2006 2ème niveau »- Organisation du secteur des « Multivacs » (acheminement des différents produits en fonction des thermoformeuses)
  • MERALLIANCE - Responsable de ligne

    Quimper 2002 - 2004 1ème niveau » - Chef de ligne au service « Flux » (mise en carton, mise sur étuis, enregistrement des produits finis)
  • MERALLIANCE - Opérateur polyvalent

    Quimper 2000 - 2002
  • office cantonale des sports montreuil sur Ille - Educatrice sportive

    1999 - 2000 Office cantonal des Sports (BEESAPT) -Organisation et encadrement d'activités sportives « tout public »

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :