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Frédéric ERISAY

ROUEN

En résumé

Après une formation classique de BTS en Hôtellerie-Restauration, j'ai rejoint l'entreprise familiale à l'âge de 18 ans et me suis formé au métier aux côtés de mon père. J'ai repris la direction d'Erisay Réceptions il y a une quinzaine d'années. Créée dans les années 70 aux Andelys dans l'Eure par mon père , la maison Erisay a aujourd'hui bien évolué jusqu'à se hisser au rang de 6e traiteur de France. Nous avons déménagé à Vézillon en 1972 et multiplié notre chiffre d'affaires par 10.

Depuis 2010 et grâce à la somme investie de plus de 5 millions d'euros, notre nouveau siège se trouve à Saint-Aubin-sur-Gaillon. Notre développement continue à passer par l'esprit d'équipe et par l'innovation. Notre laboratoire ultramoderne, par souci écologique, recycle l'eau de pluie pour être utilisée dans les sanitaires, laver nos camions de transport, etc. En

2013, notre PME de 50 salariés fait l'objet d'une campagne nationale diffusée par la Société Générale, remarquée pour sa réussite économique et financière ainsi que l'esprit familial et l'amour de la tradition qu'elle continue à perpétrer.

Mes compétences :
Entrepreneur
Evénementiel
Manager
restauration
Traiteur

Entreprises

  • Groupement interprofessionnel de Gaillon, Aubevoye et les Andelys (GIGA) - Président

    2014 - maintenant Président du Groupement GIGA :
    Le GIGA existe depuis 1950 et rassemble les chefs d'entreprises de la région de Gaillon, Aubevoye et Les Andelys.

    La philosophie de ce groupement est la suivante : Se rencontrer, s'informer, échanger

    Nos rencontres se font lors de débats-dîners avec ou sans intervenant extérieur afin de mieux se connaitre et d'échanger au mieux.
  • Club Business 76 - Membre du Club Business 76

    2013 - maintenant Le Club Business 76 est LE réseau d'affaires normand qui regroupe les entrepreneurs, dirigeants, indépendants, commerçants, artisans, qui souhaitent développer leur réseau et leur volume d'affaire par la recommandation.
    Il a pour objectif de fédérer les décideurs de Seine-Maritime, et de les aider à se rencontrer régulièrement lors d’évènements professionnels et conviviaux.
    http://www.clubbusiness76.com
  • Erisay Réceptions - Président Directeur Général

    Saint-Aubin-sur-Gaillon 1992 - maintenant Traiteur haut de gamme dans l'Eure, l'Eure-et-Loir, la Seine Maritime et la région parisienne.
    Location de salles de réceptions : particuliers, séminaires d'entreprises, etc.
    Cours de cuisine et d'œnologie dans l'Eure.
    http://www.erisay.fr/

    La brasserie Erisay :
    "L'Atelier de Jacques"
    ZAC Les Champs Chouette 1, 27700 Les Andelys ‎
    02 32 54 42 67 ‎
    http://www.erisay-brasserie.fr/

    La Table d'ERISAY
    Restaurant - Salle de réception
    Golf de Rouen - Mont-Saint-Aignan
    Rue Francis Poulenc - 76130 Mont-Saint-Aignan
    02 35 74 05 41
    http://www.latablederisay.fr/

    L'Estampille
    Restaurant - Salle de réception
    6 place de Paris, 27200 Vernon
    02 77 19 00 12
    http://restaurantlestampille.fr/#home

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :