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Georges-Henry DUFOUR

BELLEVILLE

En résumé

Après avoir été assistant de direction en restauration rapide, je suis devenu adjoint du directeur dans un hôtel restaurant. Ayant des compétences variées et approfondies, je suis à l'écoute d'opportunités.

Mes compétences:
- Accueil, réception et service de la clientèle (Français, Anglais, Allemand)
-Management d'équipe (3 à 25 personnes)
-Comptabilité journalière
-Maîtrise de l'outil Informatique (Pack Office: Word, Excel, Powerpoint)
-Tenue du planning de réservation et gestion des séminaires
-Communication

Mes compétences :
Informatique
Travail en équipe
Management
Accueil des clients
Gestion des stocks
Conscience professionnelle
Sens du contact
Internet
Documentation
Conduite de réunion
Suivi commercial et administratif
Ressources humaines

Entreprises

  • Hôtel Restaurant Campanile - Louvre Hôtels Group - Adjoint du directeur

    2018 - maintenant Accueil et prise en charge
    Devis facturation
    Comptabilité
    Ressources humaines: planning, contrat de travail, sécurité sociale
    Hygiène
  • Taxi Valentin - Chauffeur de taxi

    2017 - 2018 Accueil et prise en charge de la clientèle, devis et facturation, établir un planning et un circuit.
  • Campanile - Adjoint du directeur

    2012 - 2017 Accueil client, Service, Prise des réservations
    Gestion des débiteurs, facturation
    Inventaire
    Mailing
    Comptabilité
    Cuisinier en l'absence de personnel
  • McDonald's Corporation - Assistant de direction en hôtellerie-restauration

    guyancourt 2008 - 2012 -Gestion et management d'une équipe de 10 à 20 personnes
    -Gestion d'un restaurant
    -Gestion des commandes
    -Respect des normes et hygiènes
    -Maîtrise des normes HACCP
  • McDonald's Corporation - Employé polyvant de restauration

    guyancourt 2006 - 2008
  • France 3 - Stagiaire au service documentation

    Paris 2006 - 2006
  • Hannover Kolleg und Abendgymnasium - Assistant de français en Allemagne

    2004 - 2005

Formations

  • IUT Charlemagne 2 ter boulevard Charlemagne (Nancy)

    Nancy 2005 - 2006 LICENCE PROFESSIONNELLE GESTION ICONOGRAPHIQUE

    Traitement documentaire de l'image
  • IUT Charlemagne

    Nancy 2002 - 2004 DUT documentation

    -Traîtement documentaire de l'information

Réseau

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