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Gilbert TOCNY

MONTAIGU

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Entreprises

  • BATICENTRE - RESPONSABLE D'EXPLOITATION

    MONTAIGU 2006 - maintenant
  • BATICENTRE - RESPONSABLE D'EXPLOITATION

    MONTAIGU 2006 - maintenant 2006 GROUPE RAVATE Responsable D’Exploitation
    BATICENTRE
    • Réorganisation du Centre de Profit
    • Redynamisation des équipes
    • Remodling du magasin

    1995 VINDEMIA
    Chef de Département PGC
    Cora St Pierre (974) PGC
    • Réimplantation et réorganisation du département PGC
    Score Chaudron (974) Bazar
    • Réorganisation et mise à jour des stocks du département Bazar
    • Parrainage de la Pépinière Chef de Rayon

    De 1992 à 1994 DOCK DE FRANCE
    Chef de Secteur PGC
    Mammouth Montesson (78) DHP / Liquide
    • « Remodling » complet du magasin et participation à celui des magasins de Taverny (95) et Villebon (91)
    • Chef de File Nationale DHP (mise en place des assortiments, des politiques, des actions promotionnelles…)

    Mammouth Schiltigheim (67) Epicerie/Liquide
    • « Remodling » complet du magasin et participation à celui des magasins de Illkirch Graffenstaden (67) et Schweighouse (67)
    • Chef de File Régionale Epicerie / Liquide
    • Parrainage de la pépinière régionale
    • Passage de l’étiquette à la lecture optique (scanner)
    • Paramétrage et test d’un outil de gestion sur une plateforme AS 400 (test pour l’ensemble du groupe)
    • Participation à la cession de rachat d’Euromarché Bar le Duc (55) (inventaire contradictoire avec le groupe Carrefour)

    De 1991 à 1992 SASM Société Alsacienne de SuperMarchés
    Chef de Secteur
    Mammouth Schiltigheim (67) Frais LS/Trad
    • Frais Libre Service
    • Frais Traditionnel (Charcuterie / Traiteur / Fromage à la coupe)
    • Mise en place des politiques « Files Alimentaires »

    De 1990 à 1991 METRO LSG
    Chef de Rayon
    Métro Marseille (13) Epicerie Sèche
    • Gestion de l’exploitation du rayon
    • Suivi et présentation marchande des produits
    • « Remodling » du magasin
    De 1989 à 1990 METRO LSG
    Stagiaire Chef de Rayon
    Métro Marseille (13) Epicerie Sucrée
    • Apprentissage des savoirs de base du métier de CR


    AUTRES EXPERIENCES

    De 1998 à 2001
    EFSD (971)
    Education Formation Service Dom

    De 2001 à 2006
    TPHR REUNION (974)
    Transformer les Potentiels Humains en Ressources
    Formateur Indépendant
    • Enseignement Général
    • Grande Distribution / Vente (BEP/BAC PRO/BTS)
    • Elaboration de plan de Formation Grande Distribution
    • Animation d’ateliers « Evaluation des Capacités et Compétences Professionnelles » spécial GMS (Huit à Huit Port Louis / Champion Abymes)
    • Animation de « Module Préparatoire à l’Insertion »
    • Animation « d’Objectif Projet Groupe » en Collaboration avec L’ANPE du Port

    De 1996 à 1998
    Restaurant Le Concombre Masqué
    (St Leu 974)
    Gérant
    • Gestion des stocks et des achats
    • Service clients
    • Déclarations sociales et fiscales

    De 1987 à 1988
    Base Aérienne 125
    Istres (13) Pompier sur Aérodrome
    • Identification des différents feux
    • Maîtrise des techniques d’utilisation des matériels de lutte contre l’incendie



    FORMATION

    1987 BTS Action Commerciale Lycée Perier (Marseille 13)

    1985 1ière année DEUG Droit (Marseille 13)

    1984 BAC Techniques Commerciales Lycée Langevin (Martigues 13)



    DIVERS

    Maîtrise de l’informatique : Bureautique, Logiciel de gestion de stock sur Plateforme IBM AS 400 , Internet & messagerie

    Tronc Commun 1ier degré : Préparation au monitorat de parapente CREPS DE St Paul

    Permis B & A (moto)

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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