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Université de Bretagne Occidentale
- Enseignant en communication
Brest Cedex 3
2014 - maintenant
Enseigner à des étudiants en licence et master :
* Ecrits universitaires et professionnels (rapports de stage, rapports de projets, notes de synthèse, etc.) sans oublier la remédiation linguistique (orthographe, syntaxe, vocabulaire)
* Techniques liées à la prise de parole en public (exposé ou entretien)
* Techniques du résumé et de la synthèse
* Préparation aux oraux de recrutement en entreprise et aux concours.
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Conception de deux projets de création d'entreprise et Rénovation d'un gîte rural de 110 m2
- Création d'entreprise
2012 - 2014
* Concevoir et valider l'étude de marché puis déterminer la stratégie d'entreprise
* Établir les moyens commerciaux, de production et monter le dossier financier
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ADEFIM Bretagne
- Conseiller formation
Ivry sur Seine
2011 - 2012
* Assurer le suivi de formation des demandeurs d'emploi et l'interface avec les pôles emploi(cellules CTP, CRP et CSP).
* Contribuer au développement de la formation dans les entreprises de moins de 10 salariés.
* Accompagner et informer les entreprises sur leurs droits et leurs obligations en matière de formation et sur les conditions d'intervention financières de l'OPCAIM.
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Centres de formations (10 à 150 personnes)
- Formateur
2009 - 2011
Matières enseignées: marketing, communication, informatique commerciale et coaching des alternants en BTS MUC pour le projet professionnel ACRC (préparation écrite et orale)
* Enseigner les matières professionnelles
* Proposer et mettre en place chaque progression pédagogique en respectant les référentiels de formation
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DIAZOL (4 personnes)
- Responsable Commercial
2009 - 2009
CDD de 6 mois
* Mettre en oeuvre et concrétiser les actions de vente
* Assurer les formations des clients et réaliser des installations de solutions sur site
* Rédiger les propositions commerciales et répondre aux cahiers des charges
* Développer l'activité en constituant de nouveaux réseaux de vente
* Participer à l'élaboration et la mise en oeuvre du plan marketing
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Groupe Coopagri Bretagne
- Responsable Marketing et Commercial
2007 - 2008
Responsable Commercial et Marketing (analyses, conseil, audit, formation et veille réglementaire) Groupe Coopagri Bretagne (4 300 salariés et CA de 1,5 milliard d’euros) à Landerneau
* Prospecter, négocier et vendre l'offre globale du laboratoire CAPINOV
* Animer, coordonner et gérer des réunions et des actions marketing
* Manager un collaborateur
* Participer à l'élaboration de la stratégie commerciale et marketing
* Organiser les salons
* Rédiger les devis et les réponses aux appels d'offres
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Groupe Forteam - AFTEC - Sup Ouest - ENST - Pigier - Educalia - ABC Coiffure
- Formateur
2007 - 2007
Matières enseignées: Marketing, Communication, Vente, , Économie, Management, Management de projet, Gestion et Droit.
* Proposer et mettre en place chaque progression pédagogique en respectant les référentiels de formation
* Former des étudiants en alternance du CAP au BAC + 5 et suivre leurs actions en entreprise
* Mettre en place des ateliers de stratégies de recherche d’emploi et de projets professionnels
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Centre de Moulin Mer (12 personnes)
- Directeur de Centre multi activités
2004 - 2005
• Directeur de centre multi activités (centre de vacances et classes de mer, séminaires, formations, congrès, mariages, anniversaires, centre nautique)
* Organisation et gestion financière du centre.
* Manager une équipe de 6 à 12 personnes en fonction de la saisonnalité des activités (recrutement, élaboration des emplois du temps et coordination des collaborateurs : cuisiniers, employés de ménage et de service, moniteurs de voile, animateurs en milieu marin)
* Négociation et vente de solutions globales et d’offres personnalisées
* Proposition du plan de commercialisation des produits (étude de marché, détection de nouvelles cibles et de nouveaux marchés, création de nouveaux produits)
* Organisation et planification des prestations adaptées à chaque client
* Gérer le centre et assurer la sécurité des utilisateurs
* Organiser et planifier des prestations adaptées à chaque clients
* Accueillir chaque groupe
* Contrôle du suivi administratif et gestion des budgets
* Représenter l'association après de, l'Inspection Académique, la Direction Départementale de la cohésion sociale et de Nautisme En Finistère
* Gestion de l’environnement et des relations avec le propriétaire du centre : la communauté de communes du pays de Landerneau-Daoulas
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Ovipac (19 personnes : filiale du Groupe Coopagri Bretagne)
- Responsable Communication et Marketing
2000 - 2004
* Proposer une stratégie marketing et un plan d'action
* Créer et lancer de nouveaux produits après étude marketing des nouvelles attentes des clients
* Élaborer de la communication interne et externe
* Innover et lancer de nouveaux produits
* Animer le groupe projet « Nouveaux produits »
* Faire évoluer les gammes de produits d'œufs et de produits laitiers
* Proposer puis éditer de nouveaux documents d'aide à la vente
* Réaliser de nouveaux packaging
* Proposer puis éditer de nouveaux documents d'aide à la vente
* Concevoir un site internet et le faire évoluer
* Manager et former 12 stagiaires aux techniques de marketing direct (stages de 6 mois)
* Gérer l'organisations des salons SIAL, SIRHA et Salon du sandwich
* Manager et former 12 stagiaires aux techniques de marketing direct et de communication (stages de 6 mois)
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Groupe Coopagri Bretagne
- Chargé d'étude marketing
1999 - 1999
CDD de 9 mois
Projet de création d'une légumerie pour l'entité Gélagri Bretagne
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Régie Vidéo Sport ( 8 personnes )
- Commercial
1993 - 1995
* Créer un fichier prospect
* Prendre des rendez-vous par téléphone
* Vendre auprès des écoles, collèges, lycées et professionnels
* Relancer des clients après livraison et facturation
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Comités d'entreprises (4 à 500 personnes)
- Entraîneur de planche à voile et moniteur de ski
1991 - 1993
* Entraînement de 24 coureurs de planche à voile pour les Crocodiles de l'Elorn (Brest)
* Enseignement du ski pour des comités d'entreprises françaises
* Formation d'animateurs de centres de vacances aux nouvelles techniques d'enseignement de la voile et du ski
