Angers
RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Boulogne-Billancourt ainsi que le résultat des européennes dans les Hauts-de-Seine.
Je capitalise depuis plus de 15 ans des compétences en matière de politique de gestion d’exploitation de multi-sites, multi-segments en restauration collective (mise en œuvre d’implantation et ouverture d’établissements, gestion administrative et financière, politique de démarche qualité, management opérationnel).
Je développe depuis toutes c'est années, des méthodologies d’expertise dans la gestion d’exploitation, je suis qualifié dans la conduite et le développement des établissements qui me sont confiés et je possède des compétences me permettant d’être force de proposition pour mes collaborateurs.
Ma formation en management et gestion des entreprises, qui accompagne ma formation initiale dans l’hôtellerie restauration, est un atout qui me permet d’impulser, de gérer de piloter chaque démarche d’amélioration des activités d’un établissement afin de garantir sa pérennité financière ainsi qu’une qualité de prestation optimale et un relationnel client de qualité.
Mes compétences :
Management opérationnel
Direction de centre de profits
Négociation commerciale
Autonomie
Gestion budgétaire
Gestion financière
Gestion hôtelière
elaboration des budgets
Gestion de la relation client
Restauration commerciale
Restauration collective
