Mes compétences :
SAP
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Excel
Entreprises
Pierre Fabre
- Chef de secteur magasin
Castres2018 - maintenant
AOSTE - Campofrio Food Group
- Responsable atelier embossage et conditionnement industriel
2012 - maintenant- Animer et coordonner le bon fonctionnement des ateliers de préparation des viandes et de fabrication de pâtes hachées et de conditionnement industriel en fonction des besoins
- Réceptionner et contrôler les matières premières
- Accueillir et former les nouveaux opérateurs et chefs d’équipes
- Réalisation et validation des inventaires mensuels
- Mise en place d’outils d’amélioration continue et de réunions journalières
- Participation à l’implantation de SAP en qualité de Key-User pour les ateliers réception, coupe, fabrication et embossage du site et en charge du bon fonctionnement du progiciel (interaction avec le CDG, achats, qualité)
- Participation aux réunions de dégustation mensuelles
Menguy's
- Conducteur de ligne de conditionnement
SAINT-JEAN2011 - 2012- Réglage et calibrage des machines en fonction des références à fabriquer
- Approvisionnement en matières premières et consommables
- Vérification en cours de production selon les normes IFS : contrôle étanchéité, mélange gazeux, contrôle du poids, gestion des non conformités
Maison Milhau
- Responsable atelier tranchage et conditionnement
2005 - 2010- Ordonnancer et planifier l’activité de l’atelier en fonction des commandes
- Animer et manager 3 lignes de tranchage et conditionnement
- Gestion du personnel (vacances, récupération)
- S’assurer de la maintenance de 1er niveau
- Commander les matières premières nécessaires à l’activité de l’atelier
- Mise en place d’une ligne de tranchage et création de gammes de produits en respectant un cahier des charges
- Amélioration continue (programmation, réunion, référentiel) et animation des lignes de tranchage/conditionnement
- Réalisation de documents d’informations pour les opérateurs : plannings, fiches produits
- Participation à la mise en place des indicateurs de production
- Organisation de réunions avec les personnels de production
