Guillaume HUE

Guillaume HUE

Adjoint au responsable fabrication pâtes molles, Compagnie des Fromages et RichesMonts
 

Précédents : ESIX AgroA Normandie, Université Caen Basse Normandie

Parcours

Chef d'équipe Fabrication pâtes molles

Chez Compagnie des Fromages et RichesMonts

De juin 2015 à décembre 2016
Au sein de l'usine de Vire (20 000 tonnes de pâtes molles, 12 000 tonnes de pâtes pressées, 3 000 tonnes de fondu), les principales missions sont : - Assurer en organisation 3*8 l'encadrement opérationnel d'une équipe d'environ 15 personnes - Animer, coordonner et contrôler l'activité de ...
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Chef d'équipe conditionnement pâtes molles

Chez Compagnie des Fromages et RichesMonts

De janvier 2015 à mai 2015
1) Assurer l'encadrement opérationnel d'une équipe de 20 personnes : - Organiser l'affectation du personnel aux postes en fonction du planning. Accueil et formation des intérimaires. - transmettre les consignes QHSEP et faire respecter leur application - Participer ...
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Stagiaire conditionnement pâtes molles

Chez Compagnie des Fromages et RichesMonts

De juillet 2013 à août 2013
Amélioration des performances et du TRS sur une partie de l'atelier et mise en place d'un fichier de productivité permettant un suivi des arrêts en vue d'une amélioration continue
 

Stagiaire

Chez Marybelle Dairy

De juillet 2012 à août 2012
Travail à la ferme, exécution des taches ouvrières dans une petite laiterie appartenant aux propriétaires
 

Compétences

 
  • Agroalimentaire
  • Management
  • Optimisation des process
  • Technologie fromagère

Langues parlées