Mareil Marly2011 - maintenantDans le cadre d'un Master Niveau I Manager d'un centre de profit en alternance (gestion / management) j'occupe un poste de responsable secteur (départements 44, 49, 79, 85, 86) pour la Brasserie Bavaria (Brasserie Hollandaise)
MISSIONS :
=> Développer le CA des points de ventes de son secteur
=> Négocier des actions commerciales spécifiques afin d'initier la vente des produits Bavaria et assurer une bonne qualité de distribution, exposition, promotion, prix .
FINALITES PRINCIPALES :
=> Initier, développer et entretenir une bonne relation commerciale avec ses interlocuteurs magasin et véhiculer l'image de la société.
=> Assurer l'atteinte des objectifs d'assortiment, d'exposition, de promotion et de prix, en appliquant les techniques de vente BAVARIA.
=> Négocier et mettre en place des opérations promotionnelles
=> Assurer un reporting régulier de son activité et une veille de l'activité concurrentielle.
ARVAL
- Chargé de Clientèle Back Office
Rueil-Malmaison2011 - 2011Lors de ce stage, je me suis vu confier la gestion d'un portefeuille client dans le cadre de la prise de congé d'un collaborateur.
Au delà de ça, mes taches au quotidien étaient multiples:
- Classement des documents.
- Création des dossiers dans les bases informatiques.
- Relances téléphoniques auprès des fournisseurs.
- Gestion administrative des documents de bord.
- Organisation des livraisons de véhicule.
- Mise en facturation des dossiers.
- Saisie des modifications de contrats dans les bases informatiques.
QUICK
- Assistant Manager
LA PLAINE SAINT DENIS 2008 - 2010Dans le cadre de mon BTS (Management des Unités Commerciales), j'ai pu occuper un poste d'Assistant Manager en alternance durant lequel j'étais chargé de la responsabilité technique du restaurant.
Pour cela, je devais remplir un carnet établissant l'état des lieux du restaurant et ce de façon quotidienne afin de prévenir tout risque. En cas d'incident, j'étais chargé de contacter les organismes habilités à y remédier.
Au delà de cette responsabilité, j'ai également eu la chance de mettre en œuvre une mission dans le cadre de mon BTS consistant à établir un réajustement du zonage publicitaire sur lequel le franchisé s'appuyait pour l'envoi de ses mailings.
Concernant mes tâches quotidiennes, il s'agissait de contrôler le bon fonctionnement du restaurant dans son ensemble en assurant le respect des normes et procédures France Quick.
