Guillaume Sarton

Guillaume Sarton

Responsable Grands Comptes, Oracle France

Accompagne la Restauration dans la Digitalisation de l'encaissement
 

En poste chez Oracle

Précédents : Unilever, Plein emploi, Bestfoods, Schweppes France

 

Précédents : IEP SCIENCES PO PARIS, Paris I Sorbonne, Gould Academy, Lycée Janson De Sailly

 

    En résumé

    Large expérience commerciale / marketing en retail puis B2B dans l'univers Food / FMCG et IT / Web Services. Spécialisations: Développement des ventes - Contribution aux plans stratégiques. - Développement commercial et Marketing. - Change Management, gestion de projet. Management des ventes - Négociations Grands Comptes Distributeurs et Utilisateurs - Management d'équipes Grands Comptes et régionales. - Formation de l’équipe de vente, culture de la performance, conquête de new business.

Parcours

 

Executive Sales Development

Chez Oracle

De avril 2013 à aujourd'hui
Responsable de la stratégie et du développement de la BU F&B restauration (CA 10 M EUR ) Rattaché au PDG de Micros France, membre du comex (CA 20 M EUR 120personnes) Management de 15 collaborateurs (commerciaux, ingénieurs projets, installateurs-formateurs) Principales réalisations : ...
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Directeur Commercial Foodservice

Chez Unilever

De janvier 2008 à mars 2013
Responsable des clients nationaux grands comptes chainés, et marchés publics (CA 58 M EUR ) Rattaché au Directeur de la BU RHF Food-Solutions (CA 110 M EUR ) Management d'une équipe de 5 comptes clé et 7 responsables régionaux Principales réalisations : - Développement des PDM de ...
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Responsable marketing et commercial

Chez Unilever

De septembre 2004 à janvier 2008
Responsable marketing et commercial Foodservice Création de poste rattaché au directeur Marketing Foodservice (CA 110 M EUR ) Responsable marketing produits avec le management de 3 chefs de produits Responsabilité des assortiments et des innovations Knorr et Lipton RHF (550 ...
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Compte clé

Chez Unilever

De septembre 1998 à septembre 2004
Négociation des CGV et des accords annuels avec les centrales d'achats RHF (CA 65 M EUR ) Management d'un compte clé junior et d'un category manager Cash&carry - Construction des accords annuels dans le respect des tarifs et des budgets alloués ; - Elaboration et pilotage de ...
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Pdg

Chez Plein emploi

De 2002 à 2004
 

Chef de Produit sénior

Chez Bestfoods

De janvier 1997 à septembre 1998
Relancement et segmentation des Fonds et Bouillons Knorr RHF (CA 50 M EUR )
 

Chef de Produit retail

Chez Schweppes France

De mai 1991 à décembre 1996
Gestion des marques Gini, puis Schweppes Indian Tonic, puis Oasis (CA 85 M EUR , profit 15 M EUR ) ; - Relancement d'OASIS « Source de plaisir » (budget: 5 M EUR ) et lancement OASIS AU THE ; - Marketing ciblé avec rajeunissement de la cible consommateurs pour les marques Schweppes et ...
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IEP SCIENCES PO PARIS, Paris

Master 2 Stratégie Marketing, IEP SCIENCES PO PARIS

De septembre 1989 à septembre 1990
 

Paris I Sorbonne, Paris

Master 1 MSG, PARIS I - Sorbonne

De octobre 1985 à juin 1989
Spécialisation Finance
 

Gould Academy, Bethel Maine

Higher School Certificate, Gould Academy

De septembre 1983 à juin 1984

Compétences

 
  • budgets

Langues parlées

 
  • anglais

Centres d'intérêt

 
  • Digital
  • Economie
  • Foodservice
  • High-tech
  • e-commerce
  • trading