Gwenaël CAVELLEC

Gwenaël CAVELLEC

Brasseur, brasserie CABULE

Développe son activité
 

Précédents : ENILBIO, Université Grenoble 1 Joseph Fourier, Université Joseph Fourier

 

Précédents : Atalante (Lyon - France), Tierras de los Andes (Cusco - Pérou), SkiBromont.com (Québec - Canada), Armor Evasion (Vannes - France), Activital (Les Settons - France), PGC (La Baule - France)

 

    En résumé

    Je suis sorti d'IUP Loisir Environnement Sport et Loisir en 2008. Cette formation m'a appris beaucoup dans chacun de ces secteurs, mais c'est grâce à mes trois stages professionnels que je me suis spécialisé dans le tourisme d'aventure. J'ai depuis travaillé dans plusieurs services relatifs à ce secteur : production, réservation, vente. Cela m'a permis d'acquérir les compétences suivantes : • Dynamique, autonome, motivé et organisé • Formation en sport, environnement et tourisme • Plusieurs années d’expériences dans le domaine du tourisme • Service à la clientèle • Organisation d’évènements sportifs et culturels

Parcours

ENILBIO, Poligny

Techniques brassicoles

De septembre 2018 à octobre 2018
 

Chef de produits Amériques

Chez Atalante (Lyon - France)

De janvier 2013 à septembre 2018
• Création de nouveaux voyages • Reconnaissances terrain • Cotations de voyages sur mesure • Etude de concurrence • Relecture et mise à jour des fiches techniques de voyages • Suivi de moyens de communication (diaporama, infos site web) • Formation du personnel de la vente • Mise en ...
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Responsable Production / Vente, Tourisme d'aventure

Chez Tierras de los Andes (Cusco - Pérou)

De juin 2010 à octobre 2012
• Création de nouveaux voyages • Reconnaissances terrain • Cotations de voyages sur mesure • Etude de concurrence • Relecture et mise à jour des fiches techniques de voyages • Suivi de moyens de communication (diaporama, infos site web) • Mise en place de tarifaires • Gestion des ...
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Chef d'équipe

Chez SkiBromont.com (Québec - Canada)

De 2009 à 2010
• Gestion et formation du personnel • Manipulation et ajustement des équipements de skis et de snowboard • Gestion des groupes scolaires • Service à la clientèle (gestion des plaintes)
 

Logisticien

Chez Atalante (Lyon - France)

De 2008 à 2009
• Réservation des voyages • Conseil auprès des clients pour la préparation de leurs voyages • Relation directe avec les prestataires locaux pour organiser le séjour • Préparation et envoi des Dossiers Départs aux clients • Gestion des problèmes de logistique avant et pendant les voyages • Contrôle ...
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Assistant chef de produit

Chez Atalante (Lyon - France)

2008
• Création de nouveaux produits (circuits, voyages) • Gestion de la logistique d’une expédition au mont Kun en Inde • Suivi de la production (statistiques, études comparatives) • Etude de concurrence • Création et suivi de devis clients • Suivi qualité (litiges) • Relecture et mise à jour des ...
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Agent Marketing (stage)

Chez Armor Evasion (Vannes - France)

2007
• Création de supports promotionnels (posters, pamphlets, guides touristiques) • Création d’une chasse au trésor, sur l’île d’Arz, pour les séminaires d’entreprises
 

Loueur et organisateur d'évènements (stage)

Chez Activital (Les Settons - France)

2006
• Gestion de la location de VTT, kayaks et voiliers pendant l’été (augmentation du chiffre d’affaires par rapport à l’année précédente) • Explications, conseils aux clients et maintenance du matériel • Mise en place de quatre raids multi activités (publics sportifs et loisirs) et création d’un ...
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Chef d'équipe de vendeurs de glaces

Chez PGC (La Baule - France)

2004
• Management d’une équipe de 8 vendeurs • Mise en place de stratégies pour optimiser la vente • Gestion du stock de glaces • Maintenance de l’équipement
 

Compétences

 
  • • Dynamique, autonome, motivé et organisé
  • • Formation en sport, environnement et tourisme
  • • Organisation d’évènements sportifs et culturels
  • • Plusieurs années d’expériences dans le Tourisme
  • • Service à la clientèle
  • Sport

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Les sports de plein air
  • l'organisation d'évènements
  • le cinema
  • les musées
  • les sorties
  • les voyages