Hélène Fallourd

Hélène Fallourd

Responsable/Assistante Qualité en recherche d'emploi

En recherche active pour janvier 2020
 

En poste chez Laboratoires Thea

Précédents : Transports Clauzet, Babymoov, IGEPHARMA, CBRE France, Eurial, LIOT SAS (86), Laboratoire SARCO (groupe Laffort), 33 (oenologie), INRA, CIREF, Dairygold Food Ingredients, Centre National en Electrochimie et en Technologies Environnementales

 

Précédents : Université Poitiers, Institute Of Technology (IT Tralee), IUT Génie Biologique

 

    En résumé

    J'ai poursuivi des études supérieures dans les domaines de la chimie, qualité, sécurité et microbiologie alimentaire. Je cumule des expériences professionnelles variées dans les domaines agroalimentaire, pharmaceutique, parapharmaceutique, et plus récemment dans le domaine de la puériculture. Lors de mes expériences professionnelles, j'ai pu être force de proposition lors de la mise en place d'outils qualité et d'actions correctives et préventives. J'ai pu animer des réunions, construire des budgets et gérer la planification et la réalisation de contrôles réglementaires. J'aime également être au plus près des équipes pour la réalisation d'enquêtes terrain, audits, formations du personnel, ... Je suis à l'aise pour concilier travail de bureau et de terrain, ainsi que collaborer avec les différents services de l'entreprise, les prestataires et les autorités. Je suis à la recherche d'un poste qui idéalement me permettrait de concilier terrain et administratif dans le domaine de la Qualité.

Parcours

Chargée Investigation Technique Produit

Chez Laboratoires Thea

De juillet 2019 à aujourd'hui
Au sein d'une entreprise pharmaceutique spécialisée dans les produits ophtalmologiques à Clermont-Ferrand (63) : Réalisation d'investigations techniques produits auprès des sous-traitants - Investigation documentaire, ou sur le site de production en cas de non-conformité, déviation produit ou ...
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Assistante Qualité

Chez Transports Clauzet

De septembre 2018 à octobre 2018
En tant qu'Assistante Qualité dans une entreprise de transports de produits pétroliers basée à Cournon d'Auvergne (63), mes tâches étaient les suivantes : - Mise à jour et suivi des documents (carte grise, assurance, contrôles d'étanchéité citernes, …), formations chauffeurs (ADR, FCOS) et des ...
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Asistante Qualité Produits / Fournisseurs

Chez Babymoov

De mars 2017 à décembre 2017
Entre fin mars et fin décembre 2017, j'étais en charge de plusieurs missions au sein de Babymoov qui concernent le développement produit et la mise en place d'outils qualité : - Mise en place d'une démarche de Qualité Fournisseurs (création de documents, bases de données, réclamations fournisseurs, ...
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Responsable Assurance Qualité

Chez IGEPHARMA

De septembre 2016 à février 2017
Dans une entreprise du domaine parapharmaceutique (25 personnes environ) certifiée Synadiet, mes tâches sont : - Gestion et mise à jour du Système de Management de la Qualité (procédures, plans d'action, ...), - Veille au respect des Bonnes Pratiques d'Hygiène et de Fabrication, - Conduite des ...
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Coordinatrice Contrôles Réglementaires

Chez CBRE France

De avril 2014 à avril 2016
En collaboration avec le service SHE de MSD-Chibret, site de Riom (63), Coordination et vérifications réglementaires périodiques des différents appareils du site : - appareils de levage, - ascenseurs, - dispositifs de lutte incendie, - ESP, palletiers, échafaudages, - installations électriques ...
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Assistante Qualité / Adjointe Laboratoire

Chez Eurial

De novembre 2013 à avril 2014
Dans une entreprise multi-site certifiée ISO9001 / IFS / BRC : - Permanence encadrement (astreintes week-ends), - Gestion d'équipe (3-4 personnes), - Contrôle qualité, - Suivi des indicateurs, - Suivi métrologique des appareils, - Actions préventives / correctives, - Gestion des non-conformités, - ...
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Technicienne de laboratoire / Remplaçante Assistante Qualité

Chez Eurial

De mai 2013 à novembre 2013
- Réalisation des analyses microbiologiques (3000 à 4000 analyses/ mois), - Suivi des producteurs (pour les fromages au lait cru), - Gestion des stocks et commandes consommables, - Horaires décalés, - Utilisation d'appareils de pointe (VIDAS), manipulation de bactéries pathogènes, - Remplacements ...
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Chargée de Qualité

Chez LIOT SAS (86)

De janvier 2013 à avril 2013
Dans une entreprise productrice d'ovoproduits - Mise à jour et gestion du système qualité/ de l'organisation du laboratoire (1 technicienne et 1 apprentie), - Suivi de projet (validation de process), - Audits internes (BRC / IFS / HACCP), - Mise à jour des plans de contrôle, du plan HACCP, du ...
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Assistante Qualité / Adjointe laboratoire / Remplaçante Responsable Qualité

Chez Eurial

De mars 2012 à novembre 2012
Dans une entreprise multi-site certifiée ISO9001 / IFS / BRC : - Gestion d'équipe (3-4 personnes), - Contrôle qualité, - Suivi des indicateurs, - Suivi métrologique des appareils, - Actions préventives / correctives, - Gestion des non-conformités, - Audits internes, - Gestion des validations ...
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Stagiaire

Chez Laboratoire SARCO (groupe Laffort), 33 (oenologie)

De mars 2011 à septembre 2011
- Développement d'une méthode d'analyse des thiols volatils du vin par GC-MS - optimisation des paramètres analytiques. - Analyses de vin en routine (Twister, SPME, GC-MS).
 

Université Poitiers, Poitiers

Master Chimie Analytique et Qualité, Faculté des Sciences Fondamentales et Appliquées

De septembre 2009 à septembre 2011
 

Technicienne de Laboratoire - job d'été

Chez CIREF

août 2010
Dans le cadre de la recherche, - Analyses spectrophotométriques d'extraits de fraises. Interprétation des données (courbes de calibration, conclusions à partir des résultats obtenus ...) - Mise en terre de jeunes plants. Travail de 3 semaines en tandem avec une autre technicienne.
 

Assistante de recherche Stagiaire

Chez INRA

De avril 2010 à juillet 2010
- Recherche de composés éliciteurs des défenses de la vigne contre le mildiou. - Travail de terrain (inoculation du pathogène, observation des symptômes), extractions, analyses (HPLC, détection MS, barrette de diode et fluorescence). - Analyse statistique des données brutes et interprétation.
 

Institute Of Technology (IT Tralee), Tralee

Bachelor (Hs) Sciences Analytiques avec développement de produit et de procédé, Institute of Technology (IT Tralee)

De septembre 2006 à mars 2009
 

Contrôleur Qualité Stagiaire

Chez Dairygold Food Ingredients

De mars 2008 à septembre 2008
Au sein d'une entité (produits laitiers) située en Irlande: - Contrôle matières premières, en cours de fabrication et produits finis (analyses physico-chimiques et sensorielles). - Entretien des appareils de mesure spécifiques et maintenance de premier niveau. - Certificats d'analyse. Horaires ...
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Stagiaire

Chez Centre National en Electrochimie et en Technologies Environnementales

De avril 2006 à juillet 2006
Technicienne de Laboratoire stagiaire sur différents projets : - Production, extraction et purification de plasmide par fermentation en mode continu. Suivi de la cinétique. - Production d'insecticide biologique par fermentation - Essais de fermentation lactiques - Filtrations membranaires, ...
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IUT Génie Biologique, La Rochelle

DUT Génie Biologique, Industries Agroalimentaires et Biologiques

De septembre 2004 à juillet 2006
 

Compétences

 
  • Adaptabilité
  • Amélioration continue
  • Autonomie
  • Créativité
  • Force de proposition
  • Informatique
  • Travail en équipe

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Jeux de plateau
  • Moto
  • Natation
  • Philatélie
  • Voyages