Hélène Pelletier

Hélène Pelletier

Ingénieur qualité, Jeanjean
 

En poste chez Jeanjean

Précédents : Cave Coopérative de Tuchan, Institut Coopératif du Vin, Société Occitane de Fabrication et de Technologies, INRA

 

Précédents : Université Montpellier 2 Sciences Et Technique Du Languedoc

 

    En résumé

    D'un tempérament dynamique et curieux, j'aime relever de nouveaux défis professionnels et m'enrichir des expériences des autres.

Parcours

Ingénieur Qualité

Chez Jeanjean

De juillet 2008 à aujourd'hui
o Développement et animation du système qualité o Pilotage de l’étude HACCP (chef d’équipe) o Mise en place et pilotage du plan Food Defense o Traitement des réclamations clients et non conformités internes o Définition et suivi des plans d’actions correctives o Réalisation des audits internes ...
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Assistante Qualité

Chez Cave Coopérative de Tuchan

De novembre 2007 à juillet 2008
• Développement du système qualité • Traitement des réclamations clients et non conformités internes • Suivi des actions correctives • Pilotage de l’étude HACCP • Réalisation des audits internes • Veille règlementaire • Participation aux audits IFS/BRC
 

Assistante Qualité

Chez Institut Coopératif du Vin

2006
• Mise à jour du Manuel d’Assurance Qualité • Rédaction de procédures qualité Mise en place et exploitation des indicateurs qualité • Gestion des commandes • Participation aux revues de systèmes, audits internes et audits Cofrac
 

Assistante de recherche

Chez Société Occitane de Fabrication et de Technologies

2005
• Elaboration de protocoles de recherche • Analyse et valorisation des résultats scientifiques
 

Stage R&D

Chez INRA

2004
• Analyse et valorisation des résultats scientifiques Réalisation de travaux de laboratoire de biotechnologies • Traitement des données (analyses statistiques)
 

Compétences

 
  • Agroalimentaire
  • Assistante Qualité
  • BRC
  • Dynamisme
  • Gestion de la qualité
  • HACCP
  • IFS
  • Management
  • Voir toutes les compétences (18)

Langues parlées

 
  • anglais

Centres d'intérêt

 
  • SST
  • cinéma
  • danse classique
  • nature
  • piano