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Hervé DIOT

MONDEVILLE

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Manager métier boulangerie patisserie
Manager métier Epicerie
Carrefour hypermarche Ajaccio.


Évoluant depuis plus de vingt sept ans chez Carrefour au sein des structures opérationnelles du Groupe, je souhaite aujourd'hui m' orienter vers des missions me permettant de consolider mes acquis, d'élargir mes compétences et de développer un savoir-faire complémentaire.
Manager entreprenant et gestionnaire rigoureux, j'ai su optimiser les résultats économiques de mes centres de profit tout en répondant à l'exigence permanente de la satisfaction client.
C'est en réconciliant les objectifs de profit et les aspirations de progrès que j'ai pu développer l'énergie et la motivation de mes collaborateurs.
Doté d'une autorité naturelle et d'un fort sens commercial acquis en appréhendant les contraintes et les enjeux des métiers de la Distribution, c'est en toute autonomie que j'ai su convaincre mes collaborateurs et mes clients.
Gérer un magasin avec rentabilité, fixer des objectifs commerciaux ambitieux, les mener à terme en encadrant une équipe de professionnels.

Mes compétences :
Dynamique
Dynamisme

Entreprises

  • Carrefour Proximite France Groupe Carrefour - Locataire gérant

    MONDEVILLE 2019 - maintenant Je dirige et coordonne l’ensemble des activités du magasin en véritable chef d’entreprise. Je suis responsable de la gestion de mon magasin, de son animation commerciale et du management des équipes.
  • Carrefour Proximite France Groupe Carrefour - Directeur

    MONDEVILLE 2018 - 2019 Je dirige et coordonne l’ensemble des activités du magasin en véritable chef d’entreprise. Je suis responsable de la gestion de mon magasin, de son animation commerciale et du management des équipes.
  • Carrefour Ajaccio finosello Corse - Resposable Alimentaire

    2013 - 2018
  • Carrefour Lescar (PAU) - Responsable Alimentaire

    Massy 2009 - 2012
  • Carrefour beaucaire (30) - Responsable alimentaire

    2006 - 2009 La responsabilité sur les plans Commerce / concept/Gestion / Management et social d'une partie significative du point de vente, en Secteur PGC et Produits Frais.
    Mes missions sont réalisées avec autonomie, en relation étroite avec la Direction opérationnelle et les différentes structures de l'Exploitation et du Groupe. En fonction d'appui
    permanente avec les Manager-rayons dans l'organisation de leur fonction.
  • Carrefour Lattes (34) - Manager Métier Epicerie

    Massy 2003 - 2006
  • Carrefour Claira (66) - Manager Métier Epicerie/DPH/Liquide/ Fruits et Légumes

    Massy 1999 - 2003
  • Carrefour ST CLEMENT DE RIVIERE (34) - Manager Métier DPH

    Massy 1996 - 1999
  • Carrefour ST JEAN DE VEDAS - Gestionnaire de stock/Chef de rayon Liquide/DPH

    Massy 1990 - 1996
  • Carrefour ST JEAN DE VEDAS (34) - Caissier et Apprentissage de tous les postes d’employé libre-service alimentaire.

    Massy 1988 - 1989
  • Armée de terre - Militaire

    1987 - 1988

Formations

  • Ecole Privée Duclos(34) (Montpellier)

    Montpellier 1985 - 1987 gestion-comptabilité-informatique

Réseau

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