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Hélène CREAGH WYSE

LES CLAYES SOUS BOIS

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes aux Clayes-sous-Bois ainsi que le résultat des européennes dans les Yvelines.

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet
Recherche documentaire
Adaptabilité
Expression écrite
Communication orale
Analyse de données
Rigueur

Entreprises

  • Duvin / Vertigo Family - Responsable des achats et sourcing

    2018 - maintenant En charge de la carte des vins des restaurants Grand Coeur, Jaja, Glou, Bonvivant, Bonvivant Pizzeria, Bonvivant la cave
    - Sourcing
    - Achats
    - Formation des équipes

    Sourcing de vins

  • Les années vin - Agent commercial

    2015 - 2018

  • Le Sept - Bar à vin - Serveuse

    2015 - 2015

  • Cuisine et Vins de France - Journaliste vin & Chef de projet, organisation croisière gastronomique

    2013 - 2015 - Organisation de la croisière
    - Gestion du budget logistique et du plan média
    - Responsable du plan média et de sa mise en place
    - Promotion de la Croisière
    - Négociation avec les grandes maisons de champagne et de vin pour la mise en place des partenariats
    - Mise en place des contrats pour les intervenants (chefs étoilés, sommeliers, etc.)
    - Intermédiaire entre la rédaction, la compagnie de la croisière et les intervenants
    - En charge de la bonne mise en place des dîners réalisés par les chefs étoilés (Hélène Darroze, Nicolas Magie et Jean Sulpice) et des conférences de sommeliers (Philippe Faure-Brac et Paolo Basso)

  • Cuisine et Vins de France - Stagiaire journaliste cuisine et vin

    2013 - 2013 - Rédaction d'articles d'information générale, de cuisine et de recettes
    - Dégustations et rédaction de commentaires de dégustation
    - Gestion de la cave
    - Commande de bouteilles
    - Participation au Hors-série Vins

Formations

  • Université Paris-Sorbonne (Paris IV)

    Paris 2012 - 2014 Master

    Etude des relations entre l’alimentation, l’environnement, les cultures dans une approche pluridisciplinaire :
    - marketing,
    - habitudes de consommation,
    - circuits de distribution (GMS, CHD, etc.),
    - industries agroalimentaires,
    - boissons dans le monde,
    - etc.

    Mémoire : L’évolution des bars à vins des années 1980 à aujourd’hui

  • Université Paris-Sorbonne (Paris IV)

    Paris 2009 - 2012 Licence

    Capacité d'analyse et de synthèse, d'expression écrite et oral

    Approche transversale des problèmes au service de la réflexion





  • Université Paris 5 René Descartes

    Paris 2008 - 2009 1ère année de Licence

  • Lycée Pierre Corneille

    La Celle St Cloud 2007 - 2008 Baccalauréat

Réseau

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