Inès ZOUINA

En résumé

Entreprises

• FRANCE CULINAIRE DEVELOPPEMENT - Apprentie Aromaticienne

  Étrelles 2015 - maintenant Développement d'une nouvelle gamme :
  - sourcing de nouvelles matières premières
  - évaluation des matières premières
  - formulation
  -mise en application
  Quotidien :
  -prise en charge des briefs clients pour contre-types et nouveaux développements : arômes, spécialités aromatiques et préparations culinaires type marinades, bouillons, mix d'épices.
  -remplacement de matières premières en collaboration avec le service achat
  Veille réglementaire :
  -mise à jour des formules et fiches techniques contenant des additifs suite aux changements réglementaires (CE1333/2008 et Code des usages de la charcuterie 2016)

• Magnéto Presse - Intérim

  2015 - 2015

• Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines - Secrétaire d'examen

  2015 - 2015

• Printemps - Intérim

  Paris 2015 - 2015

• Beauté Prestige Internationnal - Interim

  2015 - 2015

• TG Communication - Intérim

  2015 - 2015

Formations

• ISIPCA

  Versailles 2015 - maintenant Master professionnel en formulation et évaluation sensorielle en arômes alimentaires

• Université Versailles Saint Quentin

  Versailles 2012 - 2015 Licence de chimie générale mention AB

• Lycée Alain

  Le Vesinet 2009 - 2012 Baccalauréat série scientifique mention AB

Réseau

• Célina BRAUN

• Didier HOSPICE

• Emilie BARDOUX

• Justine MESSERSCHMITT

• Luc CHOSAL

• Nicolas THIBAULT

• Pierre BERNABÉ

• Quentin MICHEL

• Samah BOUGHAZI

• Sofia AIT MELLOUK