Irène SAIDANA

Irène SAIDANA

Responsable Logistique, Fadi Prestige

En recherche active
 

En poste chez Fadi Prestige

Précédents : Fadi prestige, Le Groupe La Poste, Institut Paul Bocuse - pôle Etudes et Conseils, Matahi Company, ENSSABA, Coup de pates, La ligue de l'enseignement 78 ; IGESA ; Centre Aéré de Bennecourt et de ses Enivrons, Maison de retraite Léopold Bellan

 

Précédents : Montpellier Supagro, Bordeaux Sciences Agro (Ex ENITAB), Lycée Marcelin Berthelot

 

    En résumé

    Ingénieure Agronome, j'ai développé ma polyvalence et mon sens organisationnel au cours de ma formation et de mes expériences professionnelles. J'ai évolué dans diverses structures, ce qui m'a pousser à accroître mon adaptabilité. Dynamique, enthousiaste et persévérante, j'aime travailler en équipe.

Parcours

Responsable Logistique

Chez Fadi Prestige

De janvier 2016 à aujourd'hui
- Déploiement du service logistique au niveau national - Gestion d'exportation vers la Suisse - Optimisation du département des achats :
 

Assistante Qualité, Approvisionnement et Logistique

Chez Fadi prestige

De octobre 2015 à janvier 2016
Approvisisonnement • Suivi des stocks quotidien des 3 entrepôts et analyse des consommations de la clientèle • Analyse et valorisation des DLC courtes et point avec les commerciaux • Passage des commandes auprès des fournisseurs et suivi des livraisons • Gestion des retours ...
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Chargée d'études marketing stagiaire

Chez Institut Paul Bocuse - pôle Etudes et Conseils

De avril 2014 à septembre 2014
Formalisation de l'utilisation d'espaces expérimentaux certifiés en tant que Living Lab (Enoll) - Audits internes (chefs, responsables de la pédagogie, autres services exploitant les espaces) - Synthèse de l'ensemble des informations - Rédaction de procédures avec l'appui de services support ...
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Montpellier Supagro, Montpellier

Agroalimentaire et Agro-industries

De septembre 2013 à mars 2014
- Technologies avancées pour la conservation des aliments (chauffage ohmique, micro-ondes, hautes pressions...) - Outils de gestion de la qualité et de la sécurité des aliments - Outils pour le développement de nouveaux aliments - Développement d'aliments : approches expérimentales et ...
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Responsable Recherche & Développement

Chez Matahi Company

De septembre 2013 à mars 2014
Développement d'un produit alimentaire à destination de sportifs, à base de Baobab avec des ingrédients naturels, ou d'origine naturelle - Benchmark des produits à destination de sportifs - Recherches bibliographiques : besoins nutritionnels des sportifs, intérêt du Baobab, réglementation ...
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Bordeaux Sciences Agro (Ex ENITAB), Bordeaux

INGENIEUR AGRONOME SPECIALISE EN RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT, Alimentation, Nutrition et Santé humaine

De 2010 à 2014
Diplôme INGENIEUR AGRONOME Agro-alimentaire, dominante Nutrition Innovation - MONTPELLIER SUPAGRO, 34 Echange CREPUQ : Ingrédients et additifs alimentaires, Savoir entreprendre : la passion d'agir et de créer, Visites industrielles -UNIVERSITÉ LAVAL, Québec, CANADA
 

Responsable Qualité (Stage)

Chez Coup de pates

De mai 2013 à septembre 2013
Mise en place de la norme ISO 9001 sur une plateforme de produits frais et de produits surgelés : - Participation aux réunions de pilotage (description en actions unitaires et création d'indicateurs) avec un consultant - Révision de l'HACCP (version 22000) avec les responsables d'équipes : ...
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CHEF DE PROJET

Chez ENSSABA

De avril 2013 à mai 2013
- Production de carottes râpées de 4ème gamme * Production en halle technologique ; - Détermination d'une DLC : Suivi de l'évolution de flores pathogènes et d'altération - Supervision pédagogique : répartition des tâches au sein de l'équipe, Reporting
 

Plusieurs expériences d'ANIMATRICE

Chez La ligue de l'enseignement 78 ; IGESA ; Centre Aéré de Bennecourt et de ses Enivrons

De juillet 2012 à mars 2013
- Travail en équipe (De 3 à 14 animateurs/animatrices) - Accueil des enfants dans les structures - Organisation et accompagnement dans la vie quotidienne - Création d'activités (journées et veillées) - Sensibilisation des enfants aux respects de l'environnement, vie en communauté... - Formation ...
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Tournant de cuisine

Chez Maison de retraite Léopold Bellan

De juillet 2012 à août 2012
- Création des plats froids au quotidien (menus mixés, hâchés et normaux) en fonction des menus proposés - Gestion des stocks - Adaptation aux besoins alimentaires spécifiques (fabrication et distribution de crème hyper-protéinée) - Respect des régimes alimentaires spécifiques (sans porc, casher, ...
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Lycée Marcelin Berthelot, Saint Maur Des Fosses

Lycée Marcelin Berthelot

De septembre 2007 à juillet 2010
Classe Préparatoire aux Grandes Ecoles Biologie Chimie Physique et Sciences de la Terre
 

Compétences

 
  • Analyse de données
  • Aptitude à la communication
  • Études marketing
  • Formation
  • Gestion de projet
  • HACCP/ Sécurité sanitaire alimentaire
  • Initiative
  • ISO 22000
  • Voir toutes les compétences (17)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Bénévolat animaux
  • Cuisine
  • Evénements festifs
  • Lecture
  • Sports individuels et collectifs