Jack SALNOT

Jack SALNOT

Agent administratif et logistique

En recherche active
 

En poste chez ETIC

Précédents : ASSOCIATION ABRI MATERNEL, Monoprix, BIEH Les Docks, JLI, Auchan, BEEF HOUSE, VORTEX, Hopital Emile Roux, Restaurant Le Columbia Arpège " Groupe Elio", Planet Sushi, Culture Bière, PUBLICIS DRUGSTORE, Auberge de jeunesse, AUBERGE DE JEUNESE BONNEVEINE, PUB AU BUREAU

 

Précédents : GRETA Méditérranée, GRETA MARSEILLE VILLE -Espace Langues, AUCHAN Saint Loup, AFPA

 

    En résumé

    Autodidacte depuis plus de 20 ans dans le secteur de la restauration, bar, l'hôtellerie et tourisme, je suis passionné pas mon métier. Management participatif Polyvalent, ouvert, sociable, très bon relationnel, toujours à l'écoute de la clientèle et de ses collaborateurs. Expérience dans le secteur médico-social très enrichissante Mobile géographiquement Ouvert à toutes propositions professionnelles Pourquoi pas nous rencontrer pour en discuter?

Parcours

Contrôleur d'accès Intermittent

Chez ETIC

De août 2018 à aujourd'hui
Contrôle de billets pour accéder au stade Informer les clients
 

Agent Administratif

Chez ASSOCIATION ABRI MATERNEL

De février 2017 à juin 2019
Agent Administratif polyvalent CHRS Abri Maternel Missions & Tâches réalisées : * Courrier, classement, archivage * Accueil, Renseignements, Informations, Standard téléphonique * Elaboration des dossiers des familles (Prolongation CD13 & DRDJSCS, CAF, MAIF, ...
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Agent administratif et polyvalent

Chez ASSOCIATION ABRI MATERNEL

De février 2017 à juin 2019
Accueil et renseigner les hébergées Gestion des mails, courriers, dispatching et archivage Gestion des devis Gestion des achats du matériel bureautique, achats extérieurs États des lieux entrants et sortants Réassort de l'alimentaire du 115 Élaboration des dossiers des hébergées (Admission, ...
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GRETA Méditérranée, Marseille

TOSA, Excel

De avril 2019 à mai 2019
Apprendre et créer des tableaux pour faire des budgets, des plannings, des fiches horaires, des calculs, faire des statistiques.
 

Responsable ADJOINT CAISSE

Chez Monoprix

De décembre 2015 à décembre 2016
Gestion de la ligne de caisse, Contrôle des fonds de caisse et du coffre Accueil, Renseignements, Informations, Standard téléphonique Vérification des écarts de prix, Remboursements Organisation du travail (Briefing, Placement, Rangement) Vérification des saisies et modes de paiements ...
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Adjoint caisse

Chez Monoprix

De décembre 2015 à décembre 2016
Accueil, renseignements, informations, standard téléphonique Gestion de la ligne de caisse Contrôle des fonds de caisse er du coffre Vérification des écarts des prix, remboursements Organisation du travail (Briefing, Placement, Rangement) Vérification des saisies et modes de paiements sur logiciel ...
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Conducteur Accompagnateur TPMR

Chez JLI

De novembre 2015 à décembre 2015
Récupérer et déposer les enfants (Domicile – Centre) Entretien de la voiture (Essence, lavage, pneus) Tenir à jour les documents afférents au ramassage
 

Manager de Restaurant

Chez BIEH Les Docks

De septembre 2015 à novembre 2015
Recrutement et formation du personnel Gestion administrative (Planning, DUE, Caisse, Banque, Coffre), Reporting, Suivi du CA Accueil, renseignement et orientation du client Gestion et mise en place de l’événementiel et Veiller à la satisfaction du client Respect et mise en place du PMS ...
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Hôte de Caisse

Chez Auchan

De décembre 2014 à mai 2015
Missions & Tâches réalisées : * Gestion de la ligne de caisse, Contrôle des fonds de caisse et du coffre * Accueil, Renseignements, Informations, Standard téléphonique * Vérification des écarts de prix, Remboursements * Organisation du travail (Briefing, Placement, ...
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AUCHAN Saint Loup, Marseille

Certificat de Qualification Professionnelle, Employé de libre service

De décembre 2014 à mai 2015
ACCUEIL, INFORMATION ET ORIENTATION DES CLIENTS TRAITEMENT DES RÉCLAMATIONS CLIENTS PRISE EN CHARGE DU CLIENT ACTIVITÉ DOMINANTE CAISSE
 

Chauffeur & Accompagnateur TPMR

Chez VORTEX

De octobre 2014 à novembre 2014
Missions & Tâches réalisées : * Récupérer et déposer les enfants (Domicile - Centre) * Entretien de la voiture (Essence, lavage, pneus) * Tenir à jour les documents afférents au ramassage * Tourisme de Loisirs
 

DIRECTEUR

Chez BEEF HOUSE

mai 2014
Recrutement du personnel Relation avec les fournisseurs et artisans Relation clientèle Inauguration Ouverture et Fermeture
 

AFPA, Stains

GERANT EN RESTAURATION COLLECTIVE

De septembre 2013 à avril 2014
NUTRITION (GEMRCN), DEVELOPPEMENT DURABLE, HSA (Hygiène et sécurité alimentaire), GESTION DES COUTS MATIERES, BUDGET, COMPTE DE RESULTAT, ORGANISATION DU TRAVAIL, LEGISLATION, RISQUES PROFESSIONNELS, TECHNIQUES DE CUISSON A BASSE TEMPERATURE (TEXTURE MODDIES), MANAGEMENT, LES CODES DES MARCHES ...
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Directeur du Pôle Restauration (Stage)

Chez Hopital Emile Roux

mars 2014
Travail sur plusieus secteurs : Déconditionnement Préparation froide/chaude Conditionnement/Mise en cellule Allotissement Transports dans les satellites Audits (Offices hspitaliers, secteurs cuisine centrale) Self-service Caisse Facturation Magasin
 

Directeur de Restaurant (stage)

Chez Restaurant Le Columbia Arpège " Groupe Elio"

décembre 2013
Travail en binome avec le Directeur Préparation Froide/chaude Contrôle à Réception Distribution/Self Annexes Signalétique Caisse Audit cuisine, etc...
 

Directeur de Restaurant

Chez Planet Sushi

De décembre 2011 à janvier 2013
Recrutement et formation du personnel Gestion administrative (Planning, DUE, Caisse, Banque, Coffre), Reporting, Suivi du CA Accueil, renseignement et orientation du client Gestion et mise en place de l’événementiel et Veiller à la satisfaction du client Respect et mise en place du PMS ...
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Adjoint d'exploitation

Chez Culture Bière

De juin 2005 à mai 2010
Missions & Tâches réalisées : * Recrutement et formation du personnel * Gestion administrative (Planning, DUE, Caisse, Banque, Coffre), Reporting, Suivi du CA * Accueil, renseignement et orientation du client * Gestion et mise en place de l'événementiel et Veiller à ...
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ASSISTANT DE DIRECTION -Stage-

Chez PUBLICIS DRUGSTORE

2005
Stage de 1 mois au sein de cet établissement comme assistant de direction. Accueil de la clientèle Relationel
 

Veilleur de nuit

Chez Auberge de jeunesse

De septembre 1999 à mars 2004
Missions & Tâches réalisées : * Accueil, Réception, et accompagner les clients dans leur chambre, Etats des lieux * Clôture des opérations de la journée : CA, facturation, Encaissement, Gestion des fonds de caisse * Gérer les plannings de réservation * Veiller au ...
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VEILLEUR DE NUIT

Chez AUBERGE DE JEUNESE BONNEVEINE

De 1999 à 2004
Accueil de la clientèle (individuels et groupes). Attribution des clés et des lits. Information. Service Bar et snack Facturation Check in & check out Prise des réservations physiques, téléphoniques et internet. Veiller à la sécurité des biens et des personnes.
 

RESPONSABLE BAR & SALLE

Chez PUB AU BUREAU

De 1998 à 1999
Accueil de la clientèle Mise en place du bar pour le service (cocktails) Service au comptoir et en salle Gestion des commandes, inventaires des produits liquides et solides Gestion des apprentis Gestion des commandes et livraisons de pizzas Gestion des caisses Mise en place des soirées à ...
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Compétences

 
  • Audit
  • Bookkeeping
  • Cashiering
  • Commodities
  • Évaluation des risques professionnels
  • Fund Management
  • Gestion budgétaire
  • Gestion de la relation client
  • Voir toutes les compétences (21)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Voyage
  • cuisine
  • culture