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Jade FORTUNÉ

STRASBOURG

En résumé

Diplômée de l'EM Strasbourg Business School, je suis spécialisée dans le management et tourisme du vin. Ce monde offre la possibilité d'allier histoire et culture autour d'une grande variété de produits riches en traditions. Avec la montée en puissance du Nouveau Monde, l'offre est toujours plus variée et de nouveaux profils de consommateurs bousculent les modes de consommation traditionnels.

Ce qui étonne souvent n'est pas le fait que je m'intéresse à l'industrie du vin, mais que je m'intéresse, au développement de cette dernière sur le continent Africain. Projet original, certes, mais qui n'en demeure pas moins passionnant. Mon mémoire de fin d'études est d'ailleurs basé sur l'activité vini-viticole du groupe français Castel Frères en Ethiopie.

Par ailleurs, j'ai un attrait particulier pour le monde de l'oenotourisme. Etre sur le terrain, échanger et partager avec touristes et vignerons est passionnant.

Mes compétences :
Accueil physique et téléphonique
Gestion de la relation client
Gestion du stress
Autonomie
Microsoft Office
Cegid

Entreprises

  • Communauté de Communes de Sélestat - Stage Chargée d'Enquête des Publics

    2017 - 2017 Chargée d'une enquête auprès des visiteurs du Château du Haut-Koenigsbourg pour les comptes de l'Office de Tourisme Intercommunal de Sélestat Haut-Koenigsbourg, de la Communauté de Communes de Sélestat, et du Château lui-même.

    Conception, réalisation & administration de l'enquête, suivi d'un rapport.
  • UEFA Euro SAS - Volontaire - Chargée Accueil VIP

    2016 - 2016 Membre de l'équipe des 1000 volontaires du site de Saint-Denis pendant la compétition de football UEFA Euro 2016.

    - En charge des accueils VIP à l'aéroport Roissy CDG
    - Organisation de la cérémonie de fermeture au Stade de France
  • Assiette Champenoise - Stage - Réceptionniste

    2015 - 2016 Hôtel Relais & Châteaux 5 Etoiles - Restaurant Gastronomique 3 Etoiles Michelin - Chef Arnaud Lallement

    • Gestion et optimisation des réservations et des séjours clients
    • Accueil des clients, visites de la maison, accompagnement en chambre
    • Participation à l'organisation d'événements (Volants des Chefs 2015)
    • Facturation

Formations

Réseau

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