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James AKUE

  • La savonnerie des Alpilles
  • responsable production

Cabannes

En résumé

20 années dexpérience confirmée en Industrie Agroalimentaire et cosmétique, dont 7 ans en Management.
Expertise et connaissances techniques mises au service du pilotage dactivité.
Management de la maintenance et déquipes de production.
Garant de la planification de la production, du conditionnement et des achats.
Bonnes connaissances dans la gestion de process complexes et de systèmes qualité.
Fédérateur, sérieux, persévérant, force de propositions, perfectionniste, bon relationnel.

Mes compétences :
SAP
Microsoft Excel
Production
Management du changement
Gestion de la qualité
Amélioration de process
Management
HACCP
Amélioration continue
Formation et développement
Lean Manufacturing
Assembly Lines
Management maintenance 1er niveau
Audit qualité
Supervision d'une unité de production
Project Management
Risk Analysis
Visual Basic for Applications
Force de proposition
Analyser écouter réfléchir agir
Adaptabilité
Rigueur
Coordination de projets
Maintenance industrielle
Animation d'équipe
Gestion du risque

Entreprises

  • La savonnerie des Alpilles - Responsable production

    Production | Cabannes (13440) 2019 - maintenant Responsable de l'équipe production passée de 10 à 14 collaborateurs dans le cadre de la mise en place d'une 3eme ligne de production : Préparateurs de mélange, Conducteurs de lignes, Opérateurs de fabrication, opérateurs de conditionnement, Technicien logistique et Responsable de Maintenance :
    - Recrutement, développement des compétences, fixation d’objectifs, évaluations.
    - Gestion de conflit : entretien de recadrage, procédure disciplinaire
    -Travail d'amélioration continue (en équipe) qui a permis notamment de remettre une ligne de production au standard après diagnostique et remise en état
    - Automatisation de la fabrication d'un produit historiquement fabriqué a la presse manuelle augmentant ainsi la productivité.

    Garant de la planification de la production, du conditionnement et des achats :
    - mise en place d'un nouveau modèle de planning permettant l'analyse des données de production.
    - mise en place d'un outil de suivi de commande faisant le lien de la commande à la facturation en passant par la réception et l'acceptation qualité.

    Réalisations :
    augmentation du volume de production de 7% dans un contexte de grand changement et de crise sanitaire :
    - mise en place d'une troisième ligne de production
    - déménagement de site de production avec redémarrage usine en 4 semaines.
  • COCA COLA EUROPEAN PATNERS - CHEF D'ÉQUIPE EXCELLENCE OPÉRATIONNELLE

    2016 - 2019 Réduction des pertes usine :
    - Maîtrise des process en réduisant leurs variabilités, optimisation des rendements,
    - Création et suivi d'indicateurs,
    - Animation du projet via du management visuel, création et animation de groupes de travail,
    - Création d'outils, de procédures et de modes opératoires,
    - Implémentation des BBF aux opérations
    Résultat : Economie de 35K€ par rapport au budget 2016 – 2017.
  • COCA COLA EUROPEAN PARTNERS - CHEF D'ÉQUIPE ZONE AMONT (FABRICATION ET FLUX EN AMONT DU CONDITIONNEMENT)

    2012 - 2016 Management de 10 collaborateurs : Siropiers, Opérateurs Qualité, Caristes et Technicien de Maintenance :
    - Recrutement, développement des compétences, fixation d’objectifs, évaluation,
    - Gestion de conflit : entretien de recadrage, procédure disciplinaire,
    - Approvisionnement de toutes les lignes de production en sirop et matières premières,
    - Garant de la qualité de la production ainsi que de l’eau de process : analyse de risque pour toute intervention non routinière, délivrance des permis de travail,
    - Suivi de la maintenance : participation à la révision de la zone, à la création de gamme de maintenance préventive, suivi des opérations de maintenance journalières via SAP
    Réalisations :
    - Actualisation et mise en œuvre de tests de certification sur les métiers de Siropier et de Technicien qualité, ce qui a permis d’évaluer et de confirmer les compétences des collaborateurs, d’identifier les axes d’amélioration et de correspondre aux attendus du poste.
    - Recrutement d’un Technicien Qualité qualifié, ce qui a permis le renforcement de l’équipe et la garantie du respect des normes ISO 14000 et ISO 9001.
  • Coca-cola Entreprise - CHEF D'ÉQUIPE PRODUCTION - LIGNE VERRE PERDU 25CL ET LIGNE PET 50CL

    ISSY LES MOULINEAUX 2011 - 2012 Management de 8 personnes travaillant alternativement sur 2 lignes de production :
    - Gestion de la sécurité des personnes, la qualité des produits,
    - Maintien de la performance attendue et délivrance dans les délais
    Réalisation : Travail sur la polyvalence, via formation de plusieurs collaborateurs à des postes stratégiques, avec l'utilisation de matrices de compétences, ce qui a permis la facilitation de la production en continu sur les deux lignes malgré les aléas de production.
  • Coca-cola Entreprise - TECHNICIEN QUALITÉ

    ISSY LES MOULINEAUX 2006 - 2011 Pilotage de la fabrication et du contrôle qualité de l’eau de process :
    - Maitrise des paramètres physico-chimiques, pilotage de la station des eaux de rejet du site : Gestion de l’installation afin de rester dans les normes fixées par la préfecture,
    - Suivi des appareils de mesure en ligne : métrologie et calibration des appareils de mesure du laboratoire et de la production,
    - Audits qualité, traitement des non-conformités et des réclamations clients
  • Coca-cola Entreprise - OPERATEUR ZONE PROCESS - SIROPIER

    ISSY LES MOULINEAUX 2001 - 2006 Fabrication des sirops dans le respect du plan de contrôle qualité :
    - Suivi des avances/retards pour adapter le plan de fabrication des cuves de sirop,
    - Contrôle qualité des matières premières (sucre, CO2, extraits),
    - Responsable de la station de Nettoyage en place et de la réalisation des CIP (nettoyages des installations) de la siroperie,
    - Gestion d'une balance d'eau adoucie.

Formations

  • Aix Marseille Université (AMU) (Aix En Provence)

    Aix En Provence 2019 - maintenant Licence Professionnelle Chimie industrielle

    PARCOURS GESTION ET AMÉLIORATION DES PROCÉDÉS
    VAE en cours
  • Lycée Nicolas Louis Vauquelin

    Paris 1999 - 2001 Baccalauréat industrie de procédé et traitement des eaux

Réseau

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