Alliance Océane & Charcutière
- Responsable Travaux Neufs
2009 - maintenant
Industrialisation de l'ensemble du site
Mon poste actuel est très varié, mon rôle dans ce poste est de mettre en œuvre un projet industriel de sa conception à la mise en place de l’équipement, cela va de la rédaction du cahier des charges à la consultation des fournisseurs, et le choix des fournisseurs, aux études d’implantation technique et choix techniques en passant par la négociation des devis.
La dernière partie de mon poste est de mettre en œuvre ces projets par la mise en place de ces équipements et de former le personnel de production et de maintenance.
Ces différents projets sont des investissements qui touchent tous les services de l’entreprise car je suis en relation avec les services transverses (R&D, Marketing, Achat, Production, Maintenance).
Tous ces différents projets m’ont amené à faire des déplacements à l’étranger tel que l’Angleterre, Italie, Japon, Corée du sud, Allemagne, Hollande, Belgique, Suisse.
L’ensemble des investissements que j’ai mis en place sont divers et variés, comme :
- distributeur de poudre et liquide en automatique,
- ensacheuse horizontale,
- peseuse associative,
- robotisation type flex picker,
- cutter,
- cellule de refroidissement rapide, autoclave,
- silo à glace,
- distributeur de sauces à bol centrifugeuse,
- étiqueteuse,
- imprimante jet d’encre et transfert thermique,
- détecteurs de métaux,
- encaisseuse Wrap around ,
- pompe,
- groupeur de carton,
- dépileur de barquette, sécheur de barquette,
- couvercleuse,
- convoyeur,
- operculeuse, thermoformeuse…
Tous ces différents projets m’ont permis d’acquérir une expérience personnelle et professionnelle et d’enrichir mes connaissances.
