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Jerome MOUNET

Contres

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Jérôme est un cadre dynamique et expérimenté avec un leadership solide, et 10 ans d'expérience en encadrement. Il a occupé des postes dans les services de Production, Transport, et gestion d’entrepôts.
Au cours des années, il a démontré ses compétences à gérer, développer et motiver des équipes différentes, et a développé des améliorations mesurables de fonctionnement. Il est dédié au maintien de hauts standards de qualité et de l’amélioration continue.


Mes compétences :
SAP
Microsoft Office
Forklift Trucks
NEBOSH General National Certificate (certification
BE Manoeuvre pour des manoeuvres en basse tension
Sauveteur secouriste du travail

Entreprises

  • St Michel - Responsable d'Unité Autonome de Production

    Contres 2016 - maintenant Rattaché au responsable du site, je suis en charge de l'encadrement de 120 personnes sur 4 lignes en 24 /7
    • Augmentation des volumes de l’UAP de 1850t (+13.4%)
    • Augmentation du TRS de l’UAP de 60.4% à 68.2%
    • Coordination de l’amélioration continue sur l’UAP (5S, Projet A3…)
    • Promotion de la sécurité au travail : 260 jours sans accident & diminution des ATAA par 50%
    • Participation aux projets de diminution des réclamations clients (-35%)
    • Mise en place d’un plan de recrutement et développement du personnel pour répondre à une augmentation de l’activité
    • Mise en conformité des procédures de nettoyage avec le cahier des charges BRC & TESCO

  • Kerry - Responsable Transport et Entrepôts

    2014 - 2016 Rattaché au Site Supply Chain Manager, responsable des entrepôts avec la gestion de plus 250 commandes et expéditions/semaine et de la gestion des déchets du site. Encadrement de 40 personnes sur 3 départements en 24 /7.
    * Amélioration des procédures et normes afin se conformer aux exigences qualité de McDonald's

  • KERRY - Responsable Coordination & Production

    2010 - 2014 Rattaché au directeur d'usine, responsable du tri et de la préparation des fruits et des micro-ingrédients. Chargé de coordonner avec l'équipe supply chain l'approvisionnement des fruits, et de s'assurer que les plans de production sont réalisables. Encadrement de 65 personnes sur 3 départements en 3/8.
    * Accroissement de la productivité fruits de 144t/semaine 204/semaine (+ 41 %) et de l'OTIF de 10 %
    * Complétion de la relocalisation de 3 départements dans le cadre d'un projet de développement du site de £ 4 millions
    * Gestion d'un project de réhabilitation de containers asceptiques de £ 250 000
    * Dévelopment des standards de production, ex: Augmentation des scores GMP de 80 % à 91 %
    * Promotion de la sécurité au travail : 560 jours sans accident

  • KERRY - Responsable de Production

    2008 - 2010 Rattaché au directeur d'usine, responsable de la préparation des fruits pour le site et de la ligne sirops. Management de 70 personnes en 3/8.
    * Augmentation de l'efficacité de préparation de fruits de 49 % à 52 % OEE
    * Volume de la ligne sirops augmenté de 25 % (+685 kg/homme/h)
    * Amélioration des normes GMP afin d'atteindre le BRC Grade A

  • KERRY - Responsable de Production

    2006 - 2008 Rattaché au directeur d'usine du site. Encadrement de 40 personnes dans le département de la préparation des fruits
    * Productivité accrue de 150kg/pers/h à 188kg/pers/h
    * Réduction des coûts de production de GBP 45 000/an en mettant en œuvre de nouvelles normes qualité
    * Développement et Mise en place d'un système HSE pour le contrôle des travaux sur site pour améliorer la santé et sécurité

  • KERRY - Responsable de Production

    2005 - 2006 Rattaché au directeur d'usine, responsable des lignes sauces. Encadrement de 16 personnes.
    * OEE accrue de 40 % à 55 % par le biais d'amélioration techniques et de planifications
    * Augmentation de la productivité de 25 % en diminuant les changements de production
    * Mise en place de nouvelles procédures de qualité et d'hygiène

  • MOY PARK - Contrôleur des opérations

    2004 - 2004 Rattaché au directeur d'usine, et chargé de l'amélioration de la gestion des déchets
    * Réduction de la production de déchets de 10 % à moins de 7 %.

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