Jimmy JULIEN

Jimmy JULIEN

Pilote de flux - Chargé de prévision des ventes, SAVIEL FRANCE - JEAN ROZE

A l'écoute d'opportunités
 

En poste chez SAVIEL FRANCE - JEAN ROZE

Précédents : SAVIEL FRANCE - Groupe Jean Rozé , Groupement des Mousquetaires, Delifrance, AGROSUP DIJON, Painsol SA

 

Précédents : University Of Food Technologies Of Plovdiv (Bulgarie), AGROSUP DIJON, Lycée Descartes

Parcours

Pilote de flux - Chargé de prévision des ventes

Chez SAVIEL FRANCE - JEAN ROZE

De octobre 2016 à aujourd'hui
Optimisation des flux de matière et informatique (Supply Chain), optimisation des indicateurs de performance, déploiement du module VIF prévision des ventes, optimisation des outils de planification
 

Technicien d'ordonnancement

Chez SAVIEL FRANCE - Groupe Jean Rozé

De juin 2015 à septembre 2016
Création d’un modèle de prévision de ventes, gestion des entrées/sorties de matières, gestion de stocks, gestion de planning, planification de production, lancement des ordres de fabrication, paramétrage de l’ERP VIF, gestion de projets d’amélioration continue
 

Agent de production

Chez Groupement des Mousquetaires

De mars 2015 à mai 2015
Préparation de mélanges destinés au secteur « Saucisserie », travail en poste sur chaîne de conditionnement, suivi des stocks
 

Stagiaire R&D

Chez Delifrance

De avril 2014 à septembre 2014
Formulation et développement de produits de panification surgelés, gestion de projets, pétrissage et façonnage de viennoiseries
 

AGROSUP DIJON, Dijon

Ingénieur Agroalimentaire, AgroSup Dijon

De septembre 2011 à septembre 2014
Ingénieur agro-alimentaire spécialité Microbiologie industrielle & Biotechnologies - AgroSup Dijon (ex-ENSBANA) Formations : produits fermentés (laitiers, carnés, boissons, panification) - œnologie
 

Coordinateur d'un projet de développement de produits laitiers

Chez AGROSUP DIJON

De novembre 2013 à mars 2014
Mise en place d'un nouveau procédé de fabrication de faisselles - travail en équipe
 

University Of Food Technologies Of Plovdiv (Bulgarie), Plovdiv

Recherche en microbiologie appliquée, University of Food Technologies of Plovdiv (Bulgarie)

De avril 2013 à septembre 2013
Stagiaire en laboratoire de recherche en microbiologie appliquée - Elaboration de produits laitiers fermentés à base de pois fourrager - sélection de souches bactériennes - mise en place de tests d'analyse sensorielle
 

Stagiaire production

Chez Painsol SA

De juillet 2012 à août 2012
Travail sur chaîne de production en biscuiterie. Tests physicochimiques et qualité des aliments.
 

Lycée Descartes, Tours

Grandes Ecoles, Lycée Descartes

De 2009 à 2011
Classes Préparatoires aux Grandes Ecoles spécialité BCPST (Agronomie-vétérinaire)
 

Compétences

 
  • ERP VIF
  • Internet
  • Matlab
  • Microsoft Excel
  • VIF prévision des ventes
  • Visual Basic for Applications

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Musique
  • Sport