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Joanna ROSSET

Boulogne Billancourt

En résumé

Mes compétences :
Développement commercial
Vente
International

Entreprises

  • Score - Responsable Développement Entreprises - Nord IDF - Score - Groupe Sodexo

    Boulogne Billancourt 2013 - maintenant
  • L'Atelier des Sens - Directrice Commerciale - Développement Evénementiel

    Holtzheim 2009 - 2012 L'Atelier des Sens créé en 2004 est une école de cuisine dédiée aux particuliers et aux sociétés.

    Pour les passionnés de cuisine ou pour les novices, l'Atelier des Sens propose des cours de cuisine à la portée de tous.

    L'Atelier des Sens possède 3 adresses parisiennes : Atelier Beaubourg (Paris 3ème), Atelier Haussmann (Paris 9ème)Atelier Bastille (Paris 11ème)
    Complémentaires et modulable, il est possible d'accueillir des groupes de 6 à 120 personnes.

    Nous proposons aux sociétés d'organiser des évènements sur mesure favorisant, la convivialité, la cohésion d'équipe, le team-building, le challenge, mais encore afin de remercier ou fidéliser leurs clients ...

    Certaines offres sont également déclinables pour les particuliers : Anniversaires, Enterrement de Vie de Célibataires ...

    Je suis en charge du développement de notre clientèle évènementielle mais également grand public

    - Management d'une équipe de deux /trois personnes
    - Élaboration plan d'action
    - Démarchage
    - Présentations client/prospects
    - Développement d'outils commerciaux et de nouvelles offres
    - Création de partenariat
    - RDV avec prestataires et clients
    - Participation et animations sur différents salons (Heavent - Salon CE...)
    - Veille concurrentielle
    - Envoi de devis
    - Gestion d'événement sur le terrain
    - Vérification de la bonne marche du service et de la bonne communication avec les autres services

    Les dernières nouveauté de L'Atelier des Sens sont :
    * La Pop Up Kitchen (déc 2010) : une cuisine mobile et modulable qui peut être implantée dans tous types de lieux pour effectuer cours de cuisine,

    * L'Effet Maison by l'Atelier des Sens (nov 2011) : la première boutique parisienne dédiée au Home Made (cuisine / pâtisserie / cosmétique 100% naturelles / city jardinage / Enfants ...) . Sont proposés en parallèle des ateliers DIY(Do It Yourself)
  • Marriott International - Sales Executive UK Market

    2009 - 2009 Afin de mieux commercialiser 4 hôtels parisiens du groupe Marriott un "Pôle Luxe" a été mis en place début 2009.

    Ce pôle regroupe :
    - Marriott Champs Elysées (5 étoiles)
    - Renaissance Paris Hotel Le Parc Trocadéro (4 étoiles)
    - Renaissance Paris Hotel Vendôme (5 étoiles)
    - Renaissance Paris Hotel Arc de Triomphe (ouverture Mai 2009 - 5 étoiles)

    En charge du marché UK je démarchais tous les de segments de marché : Corporate, MICE, FIT, Entertainment ...
  • Renaissance Paris Hotel Le Parc Trocadero - Responsable Evénements

    2007 - 2008 Anciennement Sofitel (Groupe Accor), cet hôtel a été vendu et son management est maintenant confié au groupe Marriott.
    Fermé pendant tout le mois de Janvier 08, le Lobby , le Bar de l'hôtel et les chambres ont été rénovés
    L'hôtel bénéficie de l'enseigne Renaissance depuis le 1er Avril 08.

    J'étais en charge d'un service de deux personnes (chef de projet et assistante et/ou stagiaire) et j'étais épaulée par la Responsable Commerciale de l'hôtel.

    Outre mes fonctions de gestion des événéments de l'hôtel (visite, organisation des événéments, suivi des clients ...) j'effectuais également du démarchage pour attirer de nouveaux clients à choisir cet hôtel dans le cadre de séminaires.
  • Groupe Accor/ Sofitel - Attachée Commerciale

    2005 - 2007 Attachée commerciale au Sofitel Demeure Hotel Le Parc (Paris 16ème).

    J'initiais, organisais et gèrais chaque jour l'organisation de séminaires, journées d'étude, déjeuners et dîners d'affaire, événements familiaux et surtout des séminaires résidentiel, principale et essentielle activité de cet hôtel.
  • GL Events - Assistante Commerciale

    Brignais 2002 - 2004 Groupe GL Events : Pôle Espace

    Assistante commerciale pour le Polydome, Palais des Congrès de Clermont-Ferrand et pour la Grande Halle d'Auvergne.

    Rattachée au Directeur commercial et à la Responsable commerciale.

    Assistannat, élaboration d'outils de communication, envoi de devis et gestion d'événements.
    Démarchage et prospection.

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