Joffrey DESCAMPS

En résumé

Entreprises

• Le duff - Assistant d'exploitation

  2014

• Groupe Le Duff - Directeur de restaurant

  Rennes 2015 - 2017

• Groupe Le Duff - Assistant d'exploitation

  Rennes 2013 - 2014 Ker Soazig, Bistrot de nos terroirs , Rennes et La Mézière (35)

• Buffalo Grill - Responsable de salle

  Brunoy 2010 - 2013 Rennes cesson sévigné (35)

• Buffalo Grill - Responsable de salle

  Brunoy 2010 - 2010 Mise en œuvre de l'ouverture du Buffalo grill de Dinard (35)

• Buffalo Grill - Chef de Rang

  Brunoy 2008 - 2010

• Buffalo Grill - Serveur

  Brunoy 2007 - 2008 Apprentissage

• GEFCO Noyal - Manutentionnaire

  2006 - 2007 caristes et manutentionnaire

• PSA La Janaie - Manutentionnaire

  2006 - 2006 Travail de ligne

Formations

• Adefih

  Paris 2010 - 2010 CQP assistant d'exploitation en hotellerie restauration
  
  Modules HACCP 1 et 2
  Obtention du CQP Assistant d'Exploitation sous la forme d'une VAE

• Lycée Joliot Curie

  Rennes 2005 - 2008 baccalauréat Sciences techniques et tertiaires
  
  Obtention du BAC STT option communication commerciale

Réseau

• Adiouma TINE

• Christophe FROMENTIN

• Erwan BREBEL

• Fabio GIANI

• Sébastien HANDLER

• Sigolène DUBROCA

• Thibaud CHALMIN

• Ulysse BRASIER

• Vincent GRELLIER