Jonathan Catizzone

Jonathan Catizzone

Ingénieur Qualité - Food Safety

A l'écoute d'opportunités
 

En poste chez Hypred, ALGAIA

Précédents : Rivazur cakes, Unither pharmaceuticals, Armor Protéines (groupe BONGRAIN devenu SAVENCIA), Roquette frères, ARRIVE- Groupe LDC

 

Précédents : ESMISAB

 

    En résumé

    Le meilleur moyen de prévoir l'avenir est de le créer. Aucune voie est tracée ou figée. Il faut suivre et réaliser la sienne.

Parcours

Conseiller technique hygiène - IAA

Chez Hypred

De juillet 2017 à aujourd'hui
Sur les départements : 03,58,71,01,69,38,73,74
 

Ingénieur Food Safety-Quality and Regulatory

Chez ALGAIA

De novembre 2013 à aujourd'hui
Ex Cargill depuis Janvier 2017
 

Responsable qualité

Chez Rivazur cakes

De février 2013 à août 2013
 

chargé de gestion des risques

Chez Unither pharmaceuticals

De septembre 2012 à décembre 2012
- réalisation des revues de gestion des risques des dispositifs médicaux - optimisation du processus (nouvelle méthodologie)
 

ingénieur qualité usine

Chez Armor Protéines (groupe BONGRAIN devenu SAVENCIA)

De janvier 2011 à juillet 2012
- Participation à la mise en place et au maintient de l'ISO 22000 - Animation de l'équipe sécurité des aliments -déploiement de l'HACCP -pilotage du plan d'action -Suivi d'indicateurs qualité + préparation des revues de processus (SMSA) -Contribution à la gestion des non-conformités internes ...
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ESMISAB, Plouzane

Microbiologie et management de la qualité et de la sécurité des aliments, école d'ingénieurs

De septembre 2007 à septembre 2010
 

stage qualité opérationnelle

Chez Roquette frères

De mars 2010 à août 2010
Sujet : Evaluation et optimisation de la maîtrise du risque microbiologique dans un atelier de production (tour d’atomisation des maltodextrines à destination de l’alimentation infantile). résultat : Réduction du taux de non conformités de 3 % sur les produits finis
 

Compétences

 
  • Animation de formations
  • Audit interne
  • BRC
  • Gestion de projet
  • HACCP
  • Hygiène
  • IFS
  • ISO 22000 / FSSC 22000
  • Voir toutes les compétences (14)

Centres d'intérêt

 
  • badminton
  • rugby
  • sport:tennis de table