Menu

Joséphine HOUOT

PARIS

En résumé

En permanente recherche de nouvelles perspectives professionnelles.

Marketing & Communication
• Organisation et gestion d’événements
• Gestion des partenariats et des échanges avec de grandes marques de matériel de cuisine
• Création des outils de communication
• Analyse des tendances alimentaires

Intérêts culinaires
• Passionnée par la cuisine
• Assistante manager d’un restaurant et manager d’un café
• Création et gestion de mon site : http://zestedegourmandise.com

Management
• Gestion de deux personnes

Mes compétences :
Indesign CS5
Marketing
Communication
Commercial
Adobe Illustrator
Wordpress
Réseaux sociaux
Adobe Photoshop
Microsoft Office

Entreprises

  • www.zestedegourmandise.com - Blogueuse Food

    2015 - maintenant • Tenue d'un blog culinaire
    • Rédaction de contenus et publication hebdomadaire d’articles (restaurants, foodbox)
    • Gestion des partenariats
    • Community Management (Twitter, Facebook, instagram, Pinterest)
  • Bauer Media Régie - Chargée de Communication et Marketing

    Paris 2012 - maintenant • Organisation et gestion d’événement pour les titres
    • Participation au lancement de Bistrot
    • Développement et gestion de nouveaux partenariats et des échanges
    • Gestion du budget étude & communication
    • Réalisation et création des outils de communication : emailings, mailings, jeux-concours, CP, newsletters ….
    • Gestion du site Internet de la régie (bauermediapublicite.fr)
    • Réalisation des outils d'aide à la vente et soutient auprès des commerciaux : argumentaires de vente, mediakits, dossiers sectoriels…
    • Analyse des tendances alimentaires
    • Veille et analyse du marché publicitaire de la presse magazine
    • Analyse et traitement des données d’audience et de diffusion presse - Gestion de la pige interne
  • Biogroupe - Assistante Marketing et Commerciale

    2011 - 2012 • En charge du développement marketing et e-marketing des produits (Boissons bio : KarmaKombucha, Jus de Grenade)
    • Démarchage auprès des magasins bio
    • Animation des ventes auprès des consommateurs
  • Belleville boutique café à Londres - Manager de café

    2011 - 2011 • Management de deux personnes
    • Accueil clients, conseil, prise des commandes et encaissement des clients
    • Gestion des stocks, de la caisse et de la qualité du lieu
  • Rosa's dinning room à Londres - Assistante Manager du restaurant

    2010 - 2010 • Gestion des réservations, de l’accueil, de la prise des commandes, du service et des encaissements des clients
    • Contrôle de la qualité du lieu
  • Intervalles - Assistante chef de projet

    Paris 2010 - 2010 • Elaboration des devis, recommandations et comptes rendu pour les clients
    • Booking des animateurs (trices), hôtes (sses)
    • Création de briefs pour les animateurs (trices), hôtes (sses)
  • La Réunion des Musées Nationaux - Assistante marketing

    2009 - 2009 • Réalisation d’une étude de marché approfondie de la concurrence (produits dérivés relatifs à la Joconde)
    • Préconisations marketing relatives produits dérivés (Tee-shirts)

Formations

Réseau

Annuaire des membres :