Juliane Moreau (L'Hermet)

Juliane Moreau (L'Hermet)

Chargée de projets Convivialité, Laboratoires Boiron
 

En poste chez Laboratoires Boiron

Précédents : Ingrébio, LA VIE CLAIRE, Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière (Maison du Lait), Toupargel, Scamark - Mouvement E. Leclerc, Mondelēz International (Kraft Foods) - Centre R&D Europe, VAB-nutrition, University of Glasgow - Département Plant Products and Human Nutrition, Vitalfa

 

Précédents : Centre De Formation DEMOS, AgroSup Dijon (Ex ENSBANA), Lycée Jean Baptiste SAY

Parcours

Chargée de projets Convivialité

Chez Laboratoires Boiron

De novembre 2018 à aujourd'hui
Participer à rendre l'entreprise, chaque jour, plus humaine, plus agréable et donc plus efficace.
 

Rédactrice scientifique en Agroalimentaire et Nutrition

Chez Ingrébio

De février 2016 à octobre 2018
Ingrébio est une entreprise de conseil spécialisée dans les ingrédients biologiques (http://conseil.ingrebio.fr) qui édite également le site professionnel d'information www.ingrebio.fr destiné aux transformateurs de produits biologiques et dédié aux ingrédients biologiques ainsi qu'à leurs ...
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Centre De Formation DEMOS, Paris

Formation en Community Management, Communication

novembre 2014
Objectifs : - Comprendre les rôles et missions de ce nouveau métier ; - Utiliser tous les outils à la disposition du Community Manager ; - Animer intelligemment des communautés sur le web.
 

Chargée de mission Qualité produits biologiques

Chez LA VIE CLAIRE

2015
- Gestion du programme de surveillance (analyses pesticides, microbiologiques, nutritionnelles...) des produits à la marque La Vie Claire ; - Gestion du développement qualité des produits à la marque La Vie Claire (cahier des charges, réglementation, étiquetage...) ; - Traitement des demandes et ...
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Centre De Formation DEMOS, Paris

Formation en Marketing, Marketing

décembre 2013
Objectifs : - Comprendre l'importance du Marketing dans l'entreprise (opérationnel ou stratégique, B to B ou B to C, les différents concepts...) ; - S'initier à la démarche, à ses outils et à leur mise en pratique (trilogie Besoin - Marché - Produit, Mix...) ; - Mesurer l'impact des actions sur ...
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Chargée de mission Nutrition - Communication

Chez Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière (Maison du Lait)

2014
Mission principale : Rédaction scientifique et nutritionnelle sur les bénéfices santé des produits laitiers. Création de 2 publications thématiques à destination des professionnels laitiers et résumant les études nutrition-santé récentes sur le lait et la matière grasse laitière : - Best Of ...
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Chargée de mission Qualité

Chez Toupargel

2013
Missions principales : - Contribuer à la réalisation et aux évolutions des cahiers des charges des produits alimentaires surgelés ; - Participer à la mise en place des plans de contrôle qualité ; - Échanger avec les fournisseurs et les prestataires de services.
 

Chargée d'Affaires réglementaires et Nutrition

Chez Scamark - Mouvement E. Leclerc

De 2011 à 2013
Mission principale : Garantir la conformité réglementaire de la composition des produits à marque Leclerc et élaborer leur étiquetage nutritionnel et réglementaire. Activités : 1) Compléter et valider le cahier des charges du produit : - collecter l’ensemble des informations concernant le ...
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Ingénieur de Recherche en Nutrition (stage puis CDD)

Chez Mondelēz International (Kraft Foods) - Centre R&D Europe

2010
Sujet : Recommandation d’une méthode d’évaluation de l’impact de la satiété sur les sensations de bien-être. Missions principales : - Recherche bibliographique sur la satiété et l’évaluation du bien-être dans le contexte de l’alimentation (publications, études marketing) ; - Optimisation d’un ...
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Chargée de projet Réglementation - Santé (projet d'ingénieur)

Chez VAB-nutrition

De 2009 à 2010
Société de conseil et de services pour la valorisation et l’innovation des produits nutrition-santé. Sujet : Développement d’un outil pour l’élaboration des dossiers de demande d’allégations santé. Missions : - Etude et analyse de 100 avis de l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des ...
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AgroSup Dijon (Ex ENSBANA), Dijon

Ingénieur en agroalimentaire, Industries agroalimentaires et santé publique

De 2007 à 2010
- Nutrition & Santé publique - Qualité & Sécurité alimentaire - Chimie de l’aliment & Formulation
 

Stagiaire : Assistant-ingénieur de Recherche en Nutrition - Santé

Chez University of Glasgow - Département Plant Products and Human Nutrition

2009
Sujet : Influence d’une alimentation riche en polyphénols sur la quantité urinaire en acide homovanillique, biomarqueur des tumeurs sécrétrices de catécholamines. Missions principales : - Recherche bibliographique sur les molécules et les tumeurs étudiées ; - Participation au déroulement d’une ...
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Stagiaire : Employée de production

Chez Vitalfa

2008
Entreprise spécialisée dans les graines germées. Travail sur la chaîne de production.
 

Lycée Jean Baptiste SAY, Paris

BCPST (Biologie, Chimie, Physique, Sciences de la Terre), Classe Préparatoire Lycée Jean Baptiste SAY

De 2004 à 2007
 

Compétences

 
  • Affaires réglementaires
  • Agroalimentaire
  • Biologie
  • Chimie de l'aliment
  • Communication scientifique
  • Community management
  • Ingrédients
  • Nutrition
  • Voir toutes les compétences (15)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Cuisine
  • Danse
  • Dessin
  • Décoration
  • Musique
  • Photographie