Justine Poulard

Justine Poulard

Technicienne en analyse sensorielle, Kermené

A l'écoute d'opportunités
 

En poste chez Kermené

Précédents : SOUP'IDEALE, OXYGENE AUTOMOBILES, LACTALIS NESTLE ULTRA FRAIS, LACTALIS NESTLE ULTRA

 

Précédents : Agrocampus Ouest, Université Caen Basse Normandie, Lycée Malherbe -Caen (Calvados)

 

    En résumé

    Actuellement en recherche d’un poste de chargée d’études sensorielles et/ou consommateurs où je pourrais faire profiter de mes connaissances et de mes compétences. Je suis diplômée d’un Master de statistique appliquée, spécialité « Sciences agronomiques et agroalimentaires » de l’Agrocampus Ouest de Rennes (35). Passionnée, communicative, curieuse et soucieuse de me perfectionner, je sais m’adapter et j’ai le sens des responsabilités, de l’organisation et de l’autonomie. Ces qualités m’ont été apportées grâce à mon stage mais aussi aux divers emplois saisonniers dans le milieu de l’industrie. Je suis mobile sur la France entière.

Parcours

Correspondant technique en analyse sensorielle & Responsable du panel expert ( Jambon & Knack )

Chez Kermené

De décembre 2016 à aujourd'hui
Test consommateur ( test hédonique & triangulaire ) : - Création des pochettes de dégustations ( Feuille de traçabilite, Proposition d'études, Questionnaire papier ) - Création des séances FIZZ via des modèles - Préparation des produits - Animation des séances - Création de la synthèse des ...
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STAGIAIRE CHARGEE D'ETUDES SENSORIELLES ET CONSOMMATEURS

Chez SOUP'IDEALE

De février 2016 à septembre 2016
Mémoire de stage en collaboration avec le service Qualité et le service R&D : Mise en place d’une salle de dégustation et évaluation de la qualité de la gamme SOUP’IDEALE face aux concurrents à partir d’un panel interne Création de la salle d'analyse sensorielle avec 12 cabines Constitution d'un ...
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Agrocampus Ouest, Rennes

MASTER STATISTIQUES APPLIQUEES AUX SCIENCES AGRONOMIQUES ET AGROALIMENTAIRES, Agrocampus Ouest

De septembre 2014 à septembre 2016
Projet d'étude : Etude de la perception de la nutrition chez ls seniors & Etude de la perception de l'innovation culinaire par le concommateur. Mener un projet de groupe ( questionnaire, terrain, traitements des données, rapport et restitution orale)
 

SECRETAIRE COMMERCIALE

Chez OXYGENE AUTOMOBILES

De août 2015 à septembre 2015
Poste à responsabilité : gestion des dossiers de livraison, des immatriculations et des paiements.
 

Université Caen Basse Normandie, Caen

LICENCE MATHEMATIQUES APPLIQUEES ET SCIENCES HUMAINES, Université Caen Basse Normandie

De septembre 2011 à juillet 2014
Projet d'étude : Enquête de la perception de la qualité et de la fraicheur des produits frais traditionnels de Carrefour.
 

OUVRIER DE CONDITIONNEMENT

Chez LACTALIS NESTLE ULTRA

De juillet 2013 à août 2013
Poste à responsabilité : Gestion d'une fin de ligne de conditionnement de crème - Poste en 3X8h
 

Compétences

 
  • Analyse de données
  • Analyse sensorielle
  • Analyse statistique
  • Analyse textuelle
  • Microsoft Office
  • Planification expérimentale
  • R
  • XLSTAT

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • BANQUE ALIMENTAIRE
  • CUISINE
  • JARDINAGE
  • MUSIQUE
  • ZUMBA