ANCENIS2015 - 2015Remplacement d'été du cadre ayant en charge le service Approvisionnement Matière Première au sein de la coopérative maraîchère Val Nantais, spécialisée dans la production de Salades 4ème gamme.
- Encadrement d'une équipe d'agréeurs et caristes
- Conduite des stocks
- Orientation des lots de Matière Première
- Participation quotidienne aux réunions de l'encadrement
- Décisions relatives aux agréages MP
- Facturation
Produtos Viçosa - Viçosa (BRESIL)
- Stagiaire Ingénieur Production
2014 - 2014Située au coeur de l'Université Fédérale de Viçosa, l'usine laitière Produtos Viçosa fabrique de la confiture de lait, du lait pasteurisé, du beurre, de la crème, des yaourts et de la mozzarella.
Ma mission au sein de l'entreprise s'articulait autour de 2 thématiques:
- Etude des pertes de matière
- Etude de Faisabilité d'une unité de séparation et purification des protéines sériques
DUPONT PIONEER
- Auxiliaire expérimental en pollinisation
AUSSONNE2014 - 2014Pollinisation de maïs en pépinière pour la production d'hybrides
AGRIAL
- Stagiaire Qualité Sécurité Environnement
Caen2013 - 2014Stage au sein du service Qualité Sécurité Environnement de l'usine laitière Coralis située à Cesson-Sévigné (35):
-IFS v6: Food Defense : analyse des risques et mise en conformité du site industriel face aux actes de malveillance.
- HACCP: Intégration des risques liés aux emballages à l'HACCP du lait UHT, du beurre et de la crème.
- Participation aux missions quotidiennes du service
Parrots in Paradise (Australie)
- Bénévole
2013 - 2013- Accueil et réception des touristes
- Présentation des oiseaux aux touristes
- Préparation quotidienne de la nourriture pour les oiseaux
- Nettoyage quotidien des enclos et des cages
Trollstigen drift AS (Norvège)
- Vendeur en boutique de souvenirs
2012 - 2012- Accueil et conseil des touristes
- Mise en rayon
- Gestion des stocks
Château du Bois Guy
- Employé de maintenance
2011 - 2011- Entretien général des extérieurs (espaces verts, réparations)
- Travaux de rénovation de deux chambres
- Aide quotidienne
Rennes2011 - 2016Ingénieur en agroalimentaire, spécialité Sciences et Transformations Laitières
Technologies laitières et fromagères, Génie des procédés, Physico-chimie du lait, Management, Gestion de production, Amélioration continue, Microbiologie, Management de la Qualité,...
