Mes compétences :
Informatique (titulaire d'un C2i)
Entreprises
Crown Food Europe
- Controller Assistant
2016 - maintenant
Delpierre Mer et Tradition
- Chef de projets industriels
2015 - 2016- contrôle des suivis de consommation des MP
- contrôle de suivi des TRS production et condtitionnement
Groix et nature (groupe Guyader)
- Adjoint au responsable de production
2015 - 2015Management direct des équipes
Delpierre Mer et Tradition
- Chef de projet production
2014 - 2015-Optimisation des lignes maquereaux
-Optimisation des barèmes de stérilisation
-Finalisation, fiabilisation et suivi des indicateurs de production
- Analyse et proposition d'optimisation de l'organisation du service conditionnement et des postes périphériques
- Suivi et mise en place de tableaux de bord de production
(Poste rattaché au Directeur Général Délégué)
Delpierre mer et tradition
- Stagiaire production
2014 - 2014Chargé de Mission optimisation du process:
- Analyse des goulots d'étranglements
- Optimisation des flux de matière première
- Optimisation des paramètres du process
-Elaborer, planifier et coordonner des essais industriels
- Mise en place du suivi des indicateurs de productions (Rendement, productivité)
- Fiabilisation des indicateurs de production
- Formation des conducteurs de lignes et des chefs d'équipe
(Amélioration continue, management direct et transversal, contrôle de gestion industriel)
ULCO Boulogne-sur-Mer
- Tuteur PRREL (Programme Régional de Réussite en Etudes Longues)
2013 - 2014Aider les étudiants retenus dans le dispositif, à réaliser un projet d’études longues grâce à l’accompagnement spécifique d’un enseignant référent et d’un tuteur‐étudiant.
Capitaine Houat (groupement les Mousquetaires)
- Stagiaire qualité
Aide à la mise en place de la certification IFS: mise en place du plan HACCP dans l'ensemble de l'établissement.
- Réunions.
- Plans d'action.
- Suivi des actions
Groupe Limagrain LCI Westhove
- Stagiaire technicien de laboratoire
2012 - 2012Microbiologie Agroalimentaire, comparaison des techniques d'analyses (gélose/prétrifilm), évaluation, mise à jour pratique et théorique des méthodes existantes.
MAE: ancien CAAE. Environnement économique et juridique, Management des RH, Management comptable et financier, Communication, Management Stratégique, fiscalité, Technique quantitatives de gestions.
Valorisation des produits de la mer, Economie, Qualité agroalimentaire, biostatistiques, physique industrielle, automatisme, biologie animale et végétale..
