Karine Derouet

Karine Derouet

Consultante Affaires Réglementaires

Développe son réseau professionnel
 

En formation chez Michigan State University

Précédents : Université Angers

 

En poste chez RNI Conseil

Précédents : Université Laval, INAF Institut des Nutraceutiques et des Aliments Fonctionnels, Canada, Groupe Ponroy Santé, France, BakeMark Deutschland, Allemagne, Groupement Interrégional de Recherche sur les Produits Agropharmaceutiques (GIRPA), France

Parcours

Michigan State University, East Lansing Michigan

International Food Law Internet Certificate Program, Institute for Food Laws and Regulations

De janvier 2015 à aujourd'hui
 

Chargée Affaires Réglementaires

Chez RNI Conseil

De mars 2012 à aujourd'hui
Assistance et conseils réglementaires spécialisés en nutrition - compléments alimentaires et produits diététiques. Prise en charge de projets de développements, de la formulation et allégations des produits, à leur enregistrement aux autorités en France, en Europe et à l’International. Mise en ...
Lire la suite
 

Stage : développement de formulations alimentaires

Chez Université Laval, INAF Institut des Nutraceutiques et des Aliments Fonctionnels, Canada

2010
Développement de formulations alimentaires pour l’optimisation de la biodisponibilité de molécules nutraceutiques : Encapsulation de la riboflavine. Recherches bibliographiques, planification et réalisation des expérimentations, analyse et interprétation des résultats puis rédaction d'un cahier de ...
Lire la suite
 

Université Angers, Angers

Master Produits de Nutrition/Santé : innovation, recherche et développement , ISSBA (Institut Supérieur de la Santé et des Bioproduits d'Angers)

De 2008 à 2010
 

Stage Recherche et Développement

Chez Groupe Ponroy Santé, France

2009
Chargée de projets : Développement de compléments alimentaires (comprimés, solutions buvables, gélules, sachets de poudre) et infusions : recherches scientifiques et réglementaires, formulation, réalisation des essais pilotes en production, rédaction des documents marketing. Optimisation de ...
Lire la suite
 

Stage Qualité / Production

Chez BakeMark Deutschland, Allemagne

2008
Coordination d'un transfert de production en Allemagne: - Communication entre les intervenants français et allemands. - Réalisation des essais de fabrication d'avant-produits de boulangerie-patisserie (mélange de poudre à base de farine)dans l'usine pilote allemande. - Evaluation des ...
Lire la suite
 

Stage Qualité

Chez Groupement Interrégional de Recherche sur les Produits Agropharmaceutiques (GIRPA), France

2006
Réalisation d'un audit qualité interne portant sur l'ensemble du système qualité conformément aux normes NF EN ISO/CEI 17025, NF EN ISO 19011 ainsi qu'aux principes des Bonnes Pratiques de Laboratoire (BPL).
 

Compétences

 
  • Agroalimentaire
  • Communication
  • Gestion de projet
  • Gestion de projets
  • Marketing
  • Marketing et communication
  • Nutrition
  • Recherche
  • Voir toutes les compétences (11)

Langues parlées