Kevin AULNER

Kevin AULNER

Directeur, Columbus Café & Co

A l'écoute d'opportunités
 

En poste chez Columbus Café & Co

Précédents : Blinker France, Mc donald, McDonald's Corporation, La brioche dorée, Restaurant CHEZ ISA, Brasserie la lorraine, ELIS, Chenel tresh distribution

 

Précédents : Cic54, Ecole Saf, Lycée Jeanne D'Arc, Mairie Pompey

Parcours

responsable regional

Chez Blinker France

De août 2014 à juillet 2015
RESPONSABLE RÉGIONAL DE LA RÉGION PACA ET CORSE RECRUTER DIRIGER GÉRER FORMER UNE ÉQUIPE COMMERCIAL 20 COMMERCIAUX
 

Manager

Chez McDonald's Corporation

De mars 2013 à mars 2014
Manager confirmé en C.D.I chez mc Donald à grasse (vente, cuisine, gestion des plannings, gestion des caisses, gestion des commandes, inventaire, gestion des livraisons, gestion de la sécurité alimentaire, recrutement, formation, gestion d'une équipe de 25 ...
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Responsable de restaurant en

Chez La brioche dorée

De juin 2012 à février 2013
(laboratoire, vente, gestion des plannings, gestion des caisses, gestion des commandes, inventaire, gestion des livraisons, gestion de la sécurité alimentaire, recrutement, formation, gestion d'une équipe de 12 personnes).
 

Cic54, Nancy

cic54

De avril 2012 à mai 2012
Formation au CCI 54 dans le domaine du management, des normes HACCP en restauration, la gestion économique et commerciale au sein d'une entreprise (stage Buffalo grill pendant 1 mois).
 

gérant

Chez Restaurant CHEZ ISA

De 2008 à 2012
Propriétaire et gérant du restaurant CHEZ ISA à Vandœuvre-lès- d'un centre de profit, encadrement, recrutement et formation du personnel).
 

gérant de la brasserie

Chez Brasserie la lorraine

De 2006 à 2012
Propriétaire et gérant de la brasserie La Lorraine à Custine (gestion d'un centre de profit, encadrement, recrutement et formation du personnel).
 

Technico-commercial

Chez ELIS

De 2003 à 2006
en C.D.I chez Elis Malzéville - Prospecter une clientèle dans le domaine de l'hygiène et la propreté.
 

Technico-commercial

Chez Chenel tresh distribution

De 2001 à 2003
en C.D.I chez Chenel Tresh distribution à Liverdun - Gérer un portefeuille client. .
 

Ecole Saf, Paris

Certificat commercial, ecole saf

De janvier 2001 à juin 2001
(niveau BAC + 2) - Centre de formation commercial de la SAF (SEITA).
 

Cic54, Nancy

BTS, cic54

De 1999 à 2001
comptabilite et gestion
 

Lycée Jeanne D'Arc, Nancy

Baccalauréat STT comptabilité et gestion, Lycée Jeanne d'Arc

1998
 

Mairie Pompey, Pompey

BAFA, mairie pompey

1996
spécialisation ski