Kévin Fumaz

Kévin Fumaz

Technicien Applicateur Hygiéniste, Ecolab Pest France

Développe son réseau professionnel
 

En poste chez Ecolab Pest France

Précédents : Eurofins, Le Grenier des Gastronomes HAGETMAU (40), LABHYA Rodez (12), Laboratoire LABHYA Saint-Jean-de-Luz (64), POMONA TERREAZUR Pau (64)

 

Précédents : Alere Conseil, IUT Paul Sabatier, IUT Paul SABATIER TOULOUSE III

 

    En résumé

    Spécialisé dans le domaine de la sécurité sanitaire. Mes atouts majeurs sont la mobilité géographique, l'autonomie, le relationnel client, et ma forte capacité d'adaptation à tout environnement. Après un parcours axé sur la maîtrise des risques sanitaires dans le domaine agroalimentaire en tant qu'auditeur-préleveur, je me suis dirigé vers les métiers de la lutte antiparasitaire. L'Objectif ? Protéger les professionnels contre les risques sanitaires liés aux nuisibles et les dangers qu'ils peuvent représenter pour leur activité (santé, image de marque, intégrité de leur stockage...) par le biais de conseils / recommandations / traitements adaptés à la réglementation en vigueur.

Parcours

Technicien Hygiéniste

Chez Ecolab Pest France

De mai 2018 à aujourd'hui
Prestataire de service, technicien spécialiste en lutte antiparasitaire : dératisation, désinsectisation, désinfection. Clientèle variée sur départements 65/64. Conseils en maîtrise sanitaire.
 

Qualiticien

Chez Eurofins

De octobre 2017 à avril 2018
Réalisation de prélèvements d'échantillons alimentaires & eaux en vue d'analyses. Prestations d'Audits Hygiène / Conseil auprès de professionnels du secteur alimentaire : GMS, restauration collective et commerciale.
 

Qualiticien

Chez Le Grenier des Gastronomes HAGETMAU (40)

De novembre 2016 à septembre 2017
Agent de maîtrise : Gestion des réclamations et litiges. Conduite d'audits internes. Gestion du système documentaire. Gestion des non-conformités. Formation du personnel aux bonnes pratiques d'hygiène.
 

Hygiéniste Conseil

Chez LABHYA Rodez (12)

De septembre 2013 à octobre 2016
Réalisation de visites conseils, de diagnostics et d'audits auprès de métiers de bouche, industriels, collectivités. Réalisation de prélèvements techniques. Mise en place de Plan de Maîtrise Sanitaire, réalisation de formations HACCP.
 

Hygiéniste Conseil

Chez Laboratoire LABHYA Saint-Jean-de-Luz (64)

De septembre 2012 à septembre 2013
Réalisation de visites conseils, de diagnostics et d'audits auprès de métiers de bouche, industriels, collectivités. Réalisation de prélèvements techniques.
 

Assistant QSE (Qualité Sécurité Environnement)

Chez POMONA TERREAZUR Pau (64)

De janvier 2012 à juin 2012
Stage de fin d'études professionnelles
 

IUT Paul Sabatier, Auch

Licence Professionnelle, Sécurité sanitaire des aliments

De septembre 2011 à juin 2012
 

Alere Conseil, Auch

Diplôme d'auditeur interne, Alere Conseil

2012
 

Compétences

 
  • Audit qualité
  • Coaching/conseil
  • Formation
  • Gestion réclamations/litiges
  • Microbiologie alimentaire
  • Nuisibles
  • Relations clients
  • Techniques de sanitation

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Sport
  • voyages