Laura Muller

Laura Muller

Diététicienne, BASTIDE GROUPE

A l'écoute d'opportunités
 

En poste chez BASTIDE GROUPE

Précédents : DIETPLUS, Hôpital Robert Pax, Clinique Claude Bernard, Crèche Metz, Elior, Groupe SOS, Senoble

 

Précédents : Ecole HORIZON, CFPPA Nancy Pixerecourt, Lycée Jean Victor Poncelet

Parcours

Diététicienne

Chez BASTIDE GROUPE

De juin 2015 à aujourd'hui
Prestataire de santé à domicile BASTIDE MEDICAL - Mise en place de la nutrition entérale au domicile des patients - Observances et suivi nutritionnels réguliers / Rédaction de comptes rendus diététiques - Relations et échanges avec les prescripteurs hospitaliers
 

Diététicienne

Chez DIETPLUS

De décembre 2012 à juin 2015
Centre de rééquilibrage alimentaire Dietplus à Sarreguemines Diététicienne - Consultations diététiques - Gestion des stocks et des commandes - Saisie des dossiers pour le suivi des patients
 

Ecole HORIZON, Strasbourg

Brevet de Technicien Supérieur DIETETIQUE, Médecine

De septembre 2010 à septembre 2012
 

Diététicienne - Stage hospitalier

Chez Hôpital Robert Pax

De juin 2012 à juillet 2012
Diététicienne - Enquêtes de goûts et prise en charge des patients - Réalisation d'études de cas de patients - Participation aux consultations internes - Connaissance du CLAN et codage de la dénutrition - Explication de régimes alimentaires auprès de certains ...
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Diététicienne - Stage hospitalier

Chez Clinique Claude Bernard

avril 2012
Diététicienne - Enquêtes de goûts - Adaptation de repas en fonction des pathologies des patients et de leur éventuel régime alimentaire - Réalisation d'études de cas de patients - Observation d'une chaîne de production de repas
 

Diététicienne - Stage optionnel

Chez Crèche Metz

octobre 2011
Diététicienne - Relations avec la société de restauration livrant les repas à la crèche - Réalisation d'ateliers de goûts avec les enfants - Elaboration d'une brochure alimentaire destinée aux parents
 

Diététicienne - Stage de restauration collective

Chez Elior

juin 2011
Diététicienne - Connaissance de la gestion d'une cuisine centrale - Mise au point de l'hygiène et de la sécurité alimentaire - Elaboration de repas - Contrôle de la distribution de repas
 

Diététicienne - Stage de restauration collective

Chez Groupe SOS

février 2011
Diététicienne - Connaissance de la gestion d'une cuisine collective de petite structure - Mise au point de l'hygiène et de la sécurité alimentaire - Méthode HACCP - Elaboration de repas et confection de menus
 

CFPPA Nancy Pixerecourt, Malzeville

BTS INDUSTRIES AGRO ALIMENTAIRES, Industries agro alimentaires

De septembre 2008 à juin 2010
 

Technicienne de laboratoire d'analyses alimentaires

Chez Senoble

De 2008 à 2010
- Analyses physico chimiques et bactériologiques en laboratoire qualité
 

Compétences

 
  • Agroalimentaire
  • Diététique
  • Laboratoire d'analyse
  • Microsoft Excel
  • Microsoft PowerPoint
  • Microsoft Word
  • Nutrition
  • Nutrition entérale
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