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Nutrition
- Coach Alimentaire & Management
Nantes
2014 - maintenant
Coaching sportif, minceur, santé alimentaire.
Management d'équipe, formation des collaborateurs
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AWD
- Conseillère
2012 - 2013
* Planification et Optimisation Financière des indépendant et des ménages privée
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Lavotel
- Responsable de Production & adjoint du directeur opérationnel
2011 - 2012
* Management et projet d'amélioration continue ;
* Préparation et Utilisation de la méthode DMAIC
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ABCM
- Responsable Qualité
2010 - 2011
* Mise en place des bases pour l'HACCP, et de l'ISO 9001 et 22000 ;
* Suivi et audit de la production DMAIC, 8D, 6-Sigma
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Nestlé Nespresso Suisse
- Chargé de Projets environnement
Marne La Vallée Cedex 2
2007 - 2010
: Chargé de Projets * Plan de mobilité (transport en commun, « bike to work », covoiturage...)
* Intégration des aspects environnementaux dans la culture de l'entreprise
(communication, formation,
* Gestion des déchets spéciaux, stockage et élimination (veille légale) ;
* Identification et cascade des indicateurs de performance environnementaux ;
* Formation sur l'environnement des nouveaux collaborateurs et des animateurs
environnementaux
* Gestion des analyses de risques sur les aspects et impacts environnementaux ;
* Participation active aux certifications ISO 14001 (NEMS), OHSAS 18001 et NER.
Responsable Qualité - Team Leader libération produits finis et matières d'emballage, Nestlé
Nespresso SA Avenches - Création de la 2ème usine
* Gestion de la libération des produits finis et matières d'emballage ;
* Gestion d'une équipe de 10 personnes (recrutement en fonction des profils
recherchés, planification et organisation du travail, animation des séances d'équipe,
entretiens d'évaluation et d'évolution, gérer la formation des collaborateurs afin
d'assurer le bon fonctionnement de l'équipe, entretiens disciplinaires)
* SPC mise en place des cartes de contrôle sur ligne et validation de celles-ci ;
* Formation des opérateurs qualités,
* Gestion et animation de projets d'améliorations techniques, DMAIC, 8D, 6-Sigma ;
* Remplacement de la responsable qualité en son absence ;
* Personne de contact avec les fournisseurs quant à la qualité et l'amélioration continue ;
* Effectuer des audits des fournisseurs et au centre de distribution (selon les normes ISO
22000, NQMS, ISO 9001:2000, IFS, BRC) ; Formation sur Nestlé Continues Excellent
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Nestlé
- Research Scientist
Marne La Vallée Cedex 2
2006 - 2007
Département Quality Management en R&D, Nestlé PTC Orbe
* Développement de méthodes UPLC/HPLC/HPIC- Instructions de laboratoire (LI) et SOP ;
* Mise en place de statistique pour la gestion des Laboratoires/Projet/Production ;
* Formation collaborateurs à diverses méthodes d'analyses et hygiène
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Nestlé
- Technicienne de laboratoire & Chercheur
Marne La Vallée Cedex 2
2006 - 2006
Laboratoire Karl Fisher/Dextrose Equivalent/Humidité (+ avec sable)/TCRapide avec
Mojonier/Azote Totale/Sucres Totaux/Cendres/Matières grasses
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Nestlé
- Spécialiste Assurance Qualité
Marne La Vallée Cedex 2
2006 - 2006
Contrôle et validation de Malvern, Agtron et IRPC et création d'un suivi sur Q-STAT ,
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Club Meylan
- Entraineur
2004 - 2005
Entraîneur de Volley - l'Etablissement Sportif de Meylan la Tronche - Meylan (38)
Accompagnatrice de malade Alzheimer
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GMP
- Technicienne de Laboratoire
2003 - 2004
Laboratoire Central de microbiologie - Grand Moulins de
- Verneuil l'Etang (77) France
Contrôle : microbiologique des matières premières, des farines, des produits dérivés et de
l'eau, des mycotoxines des matières premières et des produits dérivés, suivi les autres
contaminants
Qualité : ISO 22000, GMP et BRC (HACCP, système de management)
Bonnes pratiques de Fabrications
Remplacement du responsable laboratoire pendant congés
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GMP
- Technicienne de Laboratoire
2001 - 2003
Laboratoire Central de microbiologie - Grands Moulins de Paris - Verneuil l'Etang (77)
Mise en place des Bonnes Pratiques de Laboratoire et recherche de méthodes rapides
et/ou alternatives pour le dénombrement des moisissures
