Laurent GRAS

Laurent GRAS

Attaché Commercial
 

Précédents : Brigade Territoriale Dijon, AUTOGRILL, Adecco, Salle de Sport EXTENSION, LE BENATON

 

Précédents : AFPA Dijon, GENDARMERIE DIJON, Cfa La Noue

 

    En résumé

    Depuis 22 ans en poste chez Autogrill je viens d'être licencié car les Hôtels Autogrill ont fermés. Je souhaite donné un nouvel élan à ma carrière professionnelle en quittant l'Hôtellerie. De base j'ai une formation d'Hôtellerie, Restauration mais j'ai su me préparer à amorcer ce virage car en 2014 j'ai suivi une formation diplômante d'Attaché Commercial. Je suis également en formation continu avec la réserve territoriale de la Gendarmerie. J'aime travailler en autonomie, je suis réactif et je suis une personne adaptable.

Parcours

Réceptionniste Hôtellerie

Chez AUTOGRILL

De janvier 1996 à octobre 2018
Check-in / check-out clients, Avoir la responsabilité de l'établissement, après le départ des responsables de jour, Conception des plannings (Protime) Etablir la clôture des opérations de comptabilité du jour pour la réception (validation des factures, l'encaissement des règlements, ...
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Réservite de la Gendarmerie

Chez Brigade Territoriale Dijon

De février 2008 à mars 2018
Réserviste de la Gendarmerie au prés de la Brigade Territoriale de Dijon, j'assure des renforts dans les unités de la région.
 

Chargé de recrutement

Chez Adecco

De mai 2014 à avril 2015
Congés sabbatique de 11 mois à l'issu de ma formation d'Attaché Commercial mis à profit pour la Société Adecco. Recruter, conception des plannings, visite de poste, démarchage commerciale. Agence de Beaune.
 

AFPA Dijon, Dijon

Attaché Commercial, Commerce

De avril 2013 à novembre 2013
J'ai pris un congés de formation quand j'étais en poste chez Autogrill pour une reconversion.
 

GENDARMERIE DIJON, Dijon

Agent de Police Judiciaire Adjoint, Réserviste Gendarmerie

De février 2009 à juin 2009
 

Gérant

Chez Salle de Sport EXTENSION

De août 2003 à avril 2008
Achat des installations et création d’une E.I. Activités Squash, Badminton et Jorky-Ball Gérant, responsable des achats et des ventes commercialisation de l'infrastructure Revente de matériels et petite restauration (Club House) En parallèle de mon emploi.
 

Maitre d'Hôtel

Chez LE BENATON

De mars 1993 à juillet 1995
Accueille des clients à leur arrivée Coordonner le service en salle Prise des commandes
 

Cfa La Noue, Longvic

CAP, RESTAURATION

De septembre 1989 à juin 1991
 

Compétences

 
  • Adaptabilité
  • Autonomie
  • Communication
  • Rigueur

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Badminton en compétition
  • Squash
  • VTT