LAURENT KELMANOWITZ

LAURENT KELMANOWITZ

Responsable du développement Rhône Alpes Auvergne, DUPONT RESTAURATION

A l'écoute d'opportunités
 

En poste chez DUPONT RESTAURATION, INTERFACE RESTAURATION

Précédents : CRECY 1, Casino Restauration, R2C - RESTAURATION COLLECTIVE CASINO

Parcours

Directeur de Projet - Consultant

Chez INTERFACE RESTAURATION

De janvier 2017 à aujourd'hui
 

Directeur Associé

Chez CRECY 1

De juin 2015 à décembre 2016
Création et exploitation d'un restaurant traditionnel avec corner 'Restauration Rapide' & service traiteur. Conseil et Formation en commerce et restauration ( Giraudet, Cifa, Intégration de créateur de restaurant)
 

Directeur Expansion

Chez Casino Restauration

De novembre 2012 à mai 2015
Développement des enseignes "A la Bonne Heure" et "Cœur de Blé"
 

Directeur Régional

Chez R2C - RESTAURATION COLLECTIVE CASINO

De janvier 2008 à octobre 2012
CA 32 M€ - 70 restaurants
 

Compétences

 
  • Développement commercial
  • Direction de projet
  • Gestion de la relation client
  • Management
  • Management opérationnel
  • Stratégie

Langues parlées