LE PAIH Matthieu

LE PAIH Matthieu

Directeur d'usine, Mondelēz International
 

Précédents : Institut Catholique Des Arts Et Métiers

Parcours

 

Responsable d'exploitation

Chez Mondel?z International (Kraft Foods)

De avril 2013 à juin 2014
Responsable du service production (6 resp. secteur, 100 opérateurs), du service logistique (1 responsable appro, 1 responsable planif, 1 responsable dépôt, 7 caristes) et du service maintenance curative (1 responsable d’équipe et 7 techniciens), membre de l’équipe de direction Sécurité : ...
Lire la suite
 

Responsable Production & Logistique

Chez Mondelēz International (Kraft Foods)

De avril 2011 à avril 2013
Responsable du service production (3 resp. secteur, 100 opérateurs) et du service logistique (1 responsable appro, 1 responsable planif, 1 responsable dépôt, 7 caristes), membre de l’équipe de direction Sécurité : Intégration du service sécurité à la réunion perf quotidienne Analyse immédiate ...
Lire la suite
 

LEAN Manager

Chez Mondelēz International (Kraft Foods)

De novembre 2009 à avril 2011
Responsable du service LEAN (composé de 3 AM, 1 apprenti, 1 stagiaire), membre de l’équipe de direction • Missions : - Animer la démarche d’amélioration continue sur le site (quotidien + chantiers LEAN) - Animer la gestion, l’analyse des données de production et le reporting - Animer la ...
Lire la suite
 

Chef de secteur Pain d'épices et Mini-Roulés

Chez Mondel?z International (Kraft Foods)

De mars 2009 à novembre 2009
Management de tous les indicateurs des lignes de production Pain d'épices et Mini-Roulés (50 opérateurs sur les 2 lignes - rythme 2*8 à 3*8) Résultats : Les incidents sécurité ont été réduits de 45% en un an sur les deux lignes. La ligne Pain d’épices a gagné 42 K€ vs budget 2009 (économie ...
Lire la suite
 

Chef de secteur Pain d'épices

Chez Mondel?z International (Kraft Foods)

De octobre 2007 à mars 2009
Management de tous les indicateurs de la ligne de production Pain d'épices (20 opérateurs sur 1 ligne -rythme 1*8 à 2*8) Résultats : - Les incidents sécurité ont été réduits de 57.5% en un an. - Audit AIB 2008 : 830 points pour l’usine, la ligne au niveau attendu. - La variabilité a été ...
Lire la suite
 

Ingénieur méthodes et travaux neufs

Chez Coca-Cola Entreprise

De 2005 à octobre 2007
- Suivi et amélioration de la performance d’une ligne de production Analyse des pertes, animation de réunions de progrès et de groupes de travail, pilotage d’essais, développement d’outils et procédures, accompagnement et formation des opérateurs. - Pilotage d’un projet de modifications des ...
Lire la suite
 

Chef d'équipe production

Chez Coca-Cola Entreprise

De septembre 2003 à 2005
Management en 3*8 d’une équipe de 9 opérateurs qualifiés, répartis sur trois zones de production : siroperie, soufflage et embouteillage. Objectifs : sécurité, qualité, délai, quantité, coûts, management et motivation.
 

Institut Catholique Des Arts Et Métiers, Nantes

Ingénieur généraliste, ICAM Nantes

De 1998 à juin 2003
Productique, Mécanique, Energétique, Automatique, Electronique, Informatique, Matériaux, Formation humaine

Compétences

 
  • Agroalimentaire
  • Ingénieur
  • Lean manufacturing

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Cinéma
  • Guitare
  • Snowboard et ski
  • badminton
  • basket-ball
  • basse
  • squash
  • théâtre et musées