Lisa VIDAL

Lisa VIDAL

Formatrice

Développe son réseau professionnel
 

Précédents : Afec, CFA Méderic, GRETA METEHOR PARIS, FAC HOTEL, reside etudes appart hotels, Louvre Hotels Group, Dupont Café Paris, Hôtel Concorde Lafayette **** Paris, Cellier Des Templiers Aix En Provence, AccorHotels, Hôtel Vendôme **** Belgique, Bruxelles, Restaurant « Greig’s Grill » Royaume-Uni , Londres, Hôtel les Grandes Alpes **** Courchevel

 

Précédents : SAGEFORM, Groupe Glob Franck Nicolas (Canada), Chambre De Commerce Et De L'Industrie De Créteil, ESHOTEL, Institut De Gestion Hoteliere, Institut Vatel

 

    En résumé

    Formatrice professionnelle d'adultes diplômée, je prépare et anime des actions de formations collectives en intégrant dans mes formations des environnements numériques . Je construis des parcours individualisés en accompagnant les apprenants

Parcours

SAGEFORM, Gennevilliers

Titre Professionnel formateur d'adultes, Formateur Professionnel d'Adultes

De septembre 2018 à avril 2019
Obtention du titre
 

Formatrice

Chez CFA Méderic

De septembre 2017 à juin 2018
Former, animer, accompagner des élèves en BTS en Technologie Hébergement Former, animer, accompagner des jeunes en situation d'handicap "Passerelle Handicap"
 

Formatrice

Chez GRETA METEHOR PARIS

De novembre 2016 à juin 2018
- CQP Gouvernante d'hôtel et Spécialisation Etablissement de santé - Mention complémentaire accueil réception
 

Formatrice

Chez FAC HOTEL

De septembre 2017 à novembre 2017
Former, animer, accompagner les apprenants : Certificat de qualification professionnel gouvernante
 

Responsable Adjointe Résidence Saint Mandé Montreuil

Chez reside etudes appart hotels

De février 2014 à octobre 2016
• Accueil, suivi et fidélisation de la clientèle • Développement commercial des deux résidences : prospection, suivi des contacts & contrats, commercialisation des logements • Gestion administrative et locative : rédaction des baux, des états des lieux, réservations, planifications • Gestion ...
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Responsable Adjointe de la Résidence Paris Nanterre

Chez reside etudes appart hotels

De février 2014 à février 2015
• Accueil, suivi et fidélisation de la clientèle • Développement commercial des deux résidences : prospection, suivi des contacts & contrats, commercialisation des logements • Gestion administrative et locative : rédaction des baux, des états des lieux, réservations, planifications • Gestion ...
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Adjointe de direction Hôtel Hotel Campanile *** Louvre Hotel Group Ile de France

Chez Louvre Hotels Group

De 2011 à septembre 2013
-Assurer le bon fonctionnement de l'entreprise -Recruter, animer, former des salariés, apprentis et stagiaires -Coordonner, encadrer, briefing et débriefing d'une équipe de 7 personnes -Yield management du Louvre Hotel Group -Coordination et organisation d'évènement séminaire -Création et mise ...
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Manager à l'ouverture du projet

Chez Dupont Café Paris

2010
-Ouverture, mise en place et pilotage du bon fonctionnement de l'établissement - Recruter, coordonner, encadrer, briefing et débriefing d'une équipe de 20 personnes non qualifiés. -Programmation de pie (plan de salle, prix, menu) -Propositions de plans d’action sur les prix de vente pour ...
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Régisseur (stagiaire)

Chez Hôtel Concorde Lafayette **** Paris

De 2009 à 2010
-Création et mise en place d'un évènement séminaire sur la demande des clients -Démarche qualité -Contribution au lancement des produits ( concept, briefing, communication ) -Optimisation et développement du portefeuille client
 

Institut De Gestion Hoteliere, Clichy

Master 2 of Sciences in Hospitality Administration obtenu 2010 , Management Hotelier et Touristique

De 2008 à 2010
Master 1 de Management en Hôtellerie et Tourisme obtenu en 2009
 

ESHOTEL, Clichy

Master 2, ESHOTEL, Ecole Supérieur de Gestion de l'Hôtellerie

De 2008 à 2010
 

Commerciale pour les vins de Banyuls et Collioure

Chez Cellier Des Templiers Aix En Provence

De 2007 à 2008
-Organisation du salon "foire et vins" - Négociation, vente des vins dans les salons foires -Prospection : démarchage téléphonique au direct avec la clientèle (particulier, société, restaurant) -Création d'un carnet d'adresse -Création d'un réseau pour les dégustations de vins
 

Institut Vatel, Nîmes

Licence en Management du Tourisme, Option Hôtellerie Internationale, Ecole Supérieure de Commerce et Gestion

De 2002 à 2005
 

Assistante de la Directrice Commerciale et du Chef Réceptionniste

Chez Hôtel Vendôme **** Belgique, Bruxelles

De 2003 à 2004
. Obtention d’un contrat avec l’ambassade de Norvège et de Suède . Yield management, veille concurrentielle . Ventes : salles pour séminaires et chambres
 

Chef de rang

Chez Restaurant « Greig’s Grill » Royaume-Uni , Londres

2002
. Ouverture d’un nouveau restaurant au sein d’une équipe internationale . Conception flyers, benchmark, conception de nouveaux menus et cartes . Gestion de 80 couverts pour 2 chefs de rang et 2 serveurs . Veille concurrentielle
 

Réceptioniste, Chef de rang (stagiaire)

Chez Hôtel les Grandes Alpes **** Courchevel

2001
 

Compétences

 
  • Animation de formations
  • Commercial
  • Communication
  • Formation
  • Informatique
  • Management
  • Marketing

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Danse en salle et en représentation : Salsa Cubaine et Portoricaine
  • M’intégrer à d’autres cultures et communiquer avec eux
  • Rock
  • West Coast Swing
  • photo
  • reportage
  • voyage