Loïc Chrétien

Loïc Chrétien

Responsable d'exploitation, Paindor
 

En poste chez Paindor

Précédents : Vandemoortele, Boulangerie tradition biotechnologie, Fiumorbachia, Panification du golfe

 

Précédents : Lep Les Alpilles, Lycée Pierre Latecoere

Parcours

Responsable d'exploitation

Chez Paindor

De février 2015 à aujourd'hui
 

Chef d'équipe

Chez Vandemoortele

De septembre 2004 à juillet 2014
Encadrement d'une equipe de 10 personne, controle des objectifs de performance, de qualité et de quantité. Gestion des planning des congés et des interimaire. Analyses des derives de production et prise d'actions correctives. Utilisation de logiciels de gestion de production ( SAP et AS ...
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Chef d'équipe

Chez Boulangerie tradition biotechnologie

De octobre 2002 à août 2004
Gestion de deux lignes de fabrications, une ligne de pains speciaux cuits sur sole et une ligne de pain blanc. controle des reglages, de la qualite et du respect du planning de fabrication.
 

boulanger

Chez Fiumorbachia

De juin 2000 à novembre 2001
mise en oeuvre et cuisson sur four a sole de pain blanc et pain speciaux
 

agent de fabrication

Chez Panification du golfe

De juin 1996 à mai 2000
mise en oeuvre et conditionnement de pains crus et precuits congelés.
 

Lep Les Alpilles, Miramas

Lep Les Alpilles

De septembre 1994 à juin 1995
Cap Metier de la pierre
 

Compétences

 
  • Maintenance
  • Management
  • Process
  • Production

Centres d'intérêt

 
  • Sport de combat
  • photographie
  • rugby pratiqué pendant 10 ans
  • équitation