Loïc Tydou

Loïc Tydou

Chef d'équipe de Production, Marie - Groupe Ldc
 

En poste chez Marie - Groupe Ldc

Précédents : Marie - Groupe Ldc

Parcours

Chef d'équipe de Production

Chez Marie - Groupe Ldc

De avril 2006 à aujourd'hui
- Management des équipes de production (Epices, Cuisine, Lignes de production, Cuisson) 20 à 30 personnes - Gestion de production - Participation aux ordonnancements de lignes - Planification des effectifs et besoins en recrutements - Suivi des formations et compétences - Réalisation des entretiens ...
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chef d'équipe de Cuisine Plats Cuisinés et Entrées Asiatiques

Chez Marie - Groupe Ldc

De avril 2004 à avril 2006
- Management des équipes de production (Epices, Cuisines, Laverie) 20 à 25 personnes - Gestion de production - Réalisation des ordonnancements de cuisine - Planification des effectifs et besoins en recrutements - Suivi des formations et compétences - Réalisation des entretiens annuels - ...
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Préparateur Plats Cuisinés

Chez Marie - Groupe Ldc

De janvier 1992 à mars 2004
- Réalisation des préparations destinées aux lignes de conditionnement en fonction des ordonnancements de lignes - Respect des règles d’hygiène, qualité, sécurité de la zone
 

Compétences

 
  • Amélioration continue
  • Formation des salariés
  • Gestion de la production
  • HACCP
  • Jury de formation Conducteur d'Installation de Mac
  • Jury de formation de technicien de production indu
  • Management

Centres d'intérêt

 
  • Bricolage
  • Course à pieds
  • Vélo
  • voyages