Luc JOURQUIN

Luc JOURQUIN

DIrecteur Associé, Arpège Consulting
 

En poste chez Arpège Consulting

Précédents : Lucien Barrière Deauville, Lucien BARRIERE Enghiens les Bains, Groupe Hôtelier SHB Lameloise, FIMOTEL, Accor

Parcours

DIrecteur Associé

Chez Arpège Consulting

De septembre 2012 à aujourd'hui
Arpège Consulting est une société spécialisée dans l'optimisation de la masse salariale en hôtellerie et Restauration. La méthode de travail s'appuie sur 3 solutions WEB qui permettent de suivre sa performance au quotidien en rapport avec des indicateurs de productivité. L'activité est complétée ...
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Directeur Général

Chez Lucien Barrière Deauville

De juillet 2001 à juillet 2012
Pôle hôtelier Barrière Deauville. Hôtel Normandy Barrière***** Hotel Royal Barrière*****(leading hôtel of the wolrd) Hotel du Golf Barrière**** Golfs Barrière Deauville et Pont l'évêque Laboratoire culinaire "Lucien Barrière Evènements et réceptions" Blanchisserie industrielle Services ...
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Directeur Général

Chez Lucien BARRIERE Enghiens les Bains

De février 1999 à juillet 2001
Pôle Hôtelier d'Enghiens les bains, Hôtel du Lac Barrière****, Grand Hôtel Barrière*****, Etablissement thermal, 3 restaurants, 2 bars, salons de réception.
 

Directeur

Chez Groupe Hôtelier SHB Lameloise

De mars 1993 à février 1999
Domaine de Marlioz Aix les Bains 2 hôtels, centre de balnéothérapie, centre de cure thermal Grand Hôtel des Beaux Arts Lyon
 

Directeur

Chez FIMOTEL

De janvier 1988 à mars 1993
Angers -Amiens-Grenoble
 

Fonction Opérationnelle restauration/réception

Chez Accor

De mai 1983 à décembre 1987
Mercure Saint Witz- Paris Responsable restauration NOVOTEL Dijon Restauration-Réception
 

Compétences

 
  • Formation
  • Luxe
  • Management
  • Marketing
  • Restauration
  • Vente

Langues parlées

 
  • anglais

Centres d'intérêt

 
  • APM association progrés du management
  • CJD Club des jeunes Dirigeants
  • Rotary club service