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Magali LAREQUIE

VELIZY VILLACOUBLAY

En résumé

Elève- ingénieur en Bac + 5 à l'Institut Polytechnique La Salle Beauvais, spécialisée dans l'alimentation et santé

Mes compétences :
Nutrition
Santé
Haccp
Audit interne
Contrôle qualité
Norme ISO 9001 V2008
Sens du contact
Audit
Microsoft Office
ISO 900X Standard
Allergies

Entreprises

  • General Mills - Stagiaire Qualité & Service consommateur

    VELIZY VILLACOUBLAY 2014 - maintenant Groupe General Mills (Häagen Dazs, Old El Paso et Géant
    Vert)
    -Application du règlement 1169/2011(INCO) dans le cadre de
    vente à distance (Organisation de base de données,
    automatisation du transfert, écriture des process…)
    - Supervision de la mise à jour des fiches-produits (trois langues)
    et des packagings
    - Gestion des contacts consommateurs (réclamations, contacts et
    infos, rapport par marque et calcul d'indicateurs)
  • Léon Grosse - Sécrétaire Travaux

    Aix-les-Bains 2013 - 2013 Collaboratrice direct avec les Directeurs de Travaux
    Elaboration et relecture de contrats
    Gestion du courrier de l'agence (mise sous plis, bordereaux, envoi)
  • Domino's Pizza France - Employée polyvalente

    Issy-les-Moulineaux 2013 - 2013 Fabrication de pizzas et accueil en magasins
    Applications pratiques et concrètes de tactiques, d’organisation et gestion de l’entreprise
  • Jetchef pour Servair, Service Qualité, Hygiène et Environnement - Stagiaire

    2012 - 2012 Stage dans le service HQE:
    -Réalisation des plans de contrôles (audits, analyses microbiologiques, contrôles températures...)
    -Remise à niveau du plan HACCP et aux déploiements opérationnels
  • University of queensland, department Centre for Nutrition and Food Sciences CNAFS - Stagiaire

    2011 - 2011 projet expérimental sur l'anorexie et les chémorécepteurs de l'appétit chez le porcelet
    -Etude des impacts des composants alimentaires et de leurs transformations sur des pathologies comme l'anorexie, l'obésité
    -Mise en condition des animaux, des tests sensoriels (odorat et goût), et analyse des résultats
    -prise de conscience de l'importance du respect des normes de sécurité, d'hygiène et de qualité lors d'un tel projet
  • Hôpital Mignot de Versailles, Service restauration - Stagiaire

    2010 - 2010 Préparation de la chaine de conditionnement pour les repas et service au self:
    - Mise en pratique de la méthode HACCP ( mesure d'hygiène , du contrôle de la chaine du froid...)
    -Analyse et confection de repas diététiques spécifiques pour des patients
    -Prestation de service dans le self de l'hôpital

Formations

  • Institut Polytechnique La Salle Beauvais

    Beauvais 2009 - 2014 Ingėnieur alimentation et santė

    bac +5
    Spécialité Alimentation & Santé – Dominantes : Filières et qualités des produits alimentaires
  • Lycée Hoche

    Versailles 2006 - 2009 baccalauréat Scientifique- Spécialité physique chimie

Réseau

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