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Manuel MOULIÉ

Sainte-Marie

En résumé

Mes compétences :
Achats
Audit
Logistique
Retail
SAP
SAP RETAIL
Supply chain
Achats internationaux

Entreprises

  • Air Austral - Responsable Achats & Approvisionnements

    Sainte-Marie 2012 - maintenant Définition de la stratégie et de la politique d'achats de l'entreprise
    • Dialogue avec la direction générale de l'entreprise afin de prendre en compte l'ensemble des objectifs stratégiques.
    • Recueille et analyse les besoins des différentes directions métier de l'entreprise sur les problématiques qui touchent aux achats (Service Logistique/ Catering / Achats / Moyens Généraux / Informatique/ Technique)
    • Assure une veille économique sur les évolutions du marché et les projets engagés par les entreprises concurrentes en matière de stratégie d'achats.
    • Définit, sur la base de l'ensemble de ces éléments, une stratégie achats pour l'entreprise déclinant l'ensemble des moyens ( ressources humaines, financières, matérielles...) et des objectifs à atteindre.
    • Décline cette stratégie générale par domaine d'achats: produits, services, prestations, services généraux...

    Négociation des dossiers stratégiques
    • Négocie directement auprès des prestataires et fournisseurs clés de l'entreprise, notamment dans la mise en place d'accords-cadres.
    • Évalue la mise en place de stratégies d'achats groupés afin d'obtenir des tarifs négociés.
    • Assure, selon un rythme programmé ou non, les renégociations des contrats cadres en fonction des performances des fournisseurs, des évolutions du marché et des besoins de l'entreprise.
    • Effectue des actions ciblées sur des thèmes stratégiques : douanes, processus facturation

    Gestion et pilotage de projets achats
    • Met en place des procédures, des méthodologies et des outils permettant d'améliorer la performance générale du département achats.
    • Assure la communication et le lien avec l'ensemble des directions métier de l'entreprise afin de favoriser l'intégration des projets achats au sein de l'entreprise.

    Suivi des fournisseurs et des performances achats de l'entreprise
    • Veille à l'optimisation du sourcing achats par un audit permanent du panel fournisseurs.
    • Met en place des indicateurs de suivi de la performance, aussi bien quantitatifs que qualitatifs.
    • Veille à la bonne réalisation de conditions contractuelles négociées.
    • Suit en permanence les coûts et le budget achats.
    • Assure un reporting auprès de la direction générale et les directions métier de l'entreprise.
    • Optimise les stocks en relation avec les différentes directions (quantité, qualité...)
  • Fayat SI - Responsable domaine SAP MM

    Bordeaux 2010 - 2012
  • Ernst&Young - Senior Consultant IT SAP

    2007 - 2010
  • CSC - Consultant SAP MM IS-Retail

    MONTAUBAN 2005 - 2007 Analyse et refonte d'organisation et de processus, mise en œuvre d'ERP, dans les domaines de la logistique et de la distribution.
    Pilotage des projets : conception, réalisation, mise en production, assistance post démarrage.
  • Labinal Groupe SAFRAN - Chef de projet stock de consignation

    2005 - 2005
  • NOVAPALM UK - Stock manager

    2004 - 2004

Formations

  • Toulouse Barcelona Business School - ESEC (Barcelone)

    Barcelone maintenant
  • HEC Paris

    Paris 2016 - 2016 Certificate

    Certified CESA
    Field Of Study Purchasing Management
    Grade Certificate
    Graduation dates on 2016
    Activities and Societies: 4 main targets: • Develop & deepen its strategic and managerial approach to the Purchasing function. • Strengthen its skills and capacities as Purchasing Manager or Director. • Benchmark its purchasing practices and performance with other companies. • Carry out its self-diagnosi
  • Ecole Supérieure De Commerce De Toulouse

    Toulouse 2001 - 2005 Master / MBA

    Major en SupplyChainManagement
  • Lycée Bellepierre Prépa HEC

    St Denis 1999 - 2001
  • Lycée Bellepierre

    St Denis 1997 - 1999 Option Math

Réseau

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