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Marc TORALBA

SAINT MAURICE DE LIGNON

En résumé

Mes connaissances des procédés de fabrication de l’industrie agroalimentaire, de l'informatique industrielle et de gestion m'ont permis d'acquérir de solides compétences dans le domaine du déploiement d'outils métiers tels que GPAO, MES et ERP.

Mes compétences :
Informatique industrielle
MES
GPAO
INFOLOGIC
Microsoft SQL Server
Gestion de projet informatique
Déploiement ERP
Windev
Conception de bases de données
Développement logiciel

Entreprises

  • LES SALAISONS DU LIGNON - Responsable informatique

    2004 - maintenant Définition avec la direction des orientations stratégiques du système d’information.
    Installation, maintenance et sécurisation du système d’information.
    Suivi et évaluation des projets et du système d’information.
    Support technique et assistance à l’ensemble des utilisateurs
    Suivi des relations contractuelles avec les prestataires assurant les fonctions de support
    Adaptation du système d’information aux évolutions technologiques ainsi qu’aux besoins de l’entreprise
    Gestion des budgets
    Développement d’applications (WINDEV, SQL SERVER et Access)
    Réalisations d’outils internes spécifiques aux besoins de l’entreprise et indisponibles sur le marché (MES, PIC-PDP, LIMS après interfaçage avec le SI)
    Réalisation de prototypes dans le cadre de la rédaction de cahiers des charges
  • LES SALAISONS DU LIGNON - Responsable recherche et développement

    2000 - 2004 Conception, définition et travaux de conception et de développement de nouveaux produits ou des nouveaux procédés de fabrication en milieu industriel
    Etudes d'amélioration des produits et procédés existants
    Réalisation de recherches appliquées, d’études, de mises au point, d’analyses, d’essais.
  • Groupe AOSTE - Responsable d'atelier

    Saint priest 1997 - 2000 Encadrement d’une équipe de 20 personnes et gestion de six lignes de production.
    Suivi de la productivité, de la qualité des produits et du respect des procédures d’hygiène.
    Mise en place d’un système d’analyse et de suivi de la production permettant la gestion de données de productivité et d’indicateurs qualité.
    Participation au développement de nouveaux produits et à l’optimisation des outils de production.
    Participation à la rédaction du cahier des charges d’un logiciel de traçabilité, suivi de son installation et de son évolution.
    Mise en place et suivi de la formation d’une équipe de conducteurs de ligne sanctionnée par un certificat de qualification professionnelle.
  • Laboratoire COBAC - Contrôleur qualité

    1992 - 1996 Assistant conseil en hygiène alimentaire : prélèvements, conseils et audits auprès de clients des secteurs industriels, de la distribution et de la restauration.
    Technicien de laboratoire en microbiologie, physico-chimie et biochimie : analyses de produits alimentaires.

Formations

  • ORSYS

    Lyon 2015 - 2015
  • ORSYS

    Lyon 2014 - 2014 VMware vSphere 5.1, installation, configuration et administration
  • ORSYS

    Paris 2012 - 2012
  • ADHARA

    Lyon 2011 - 2011
  • ORSYS

    Lyon 2011 - 2011
  • ORSYS

    Paris 2010 - 2010
  • CNAM Saint-Etienne

    Saint Etienne 2003 - 2004 Recherche opérationnelle et aide à la décision, génie logiciel, bases de données, méthodologie des systèmes d'information
  • CNAM Saint-Etienne

    Saint Etienne 2002 - 2003 Module de remise à niveau pour les auditeurs issus d'autres secteurs d'activités que celui de l'informatique, réseaux
  • CFFPA Chartres

    Chartres 1996 - 1997 Certificat de spécialisation en automatisme en agro-alimentaire et informatique.

Réseau

Annuaire des membres :