Marie Laure Carrasco

Marie Laure Carrasco

Directrice adjointe, Hippopotamus
 

En poste chez Hippopotamus

Précédents : Hippopotamus

 

Précédents : Lycée Paul Doumer, Lycée La Source

Parcours

Directrice adjointe

Chez Hippopotamus

De mai 2014 à aujourd'hui
• Fonctions managériales : Recrutement, intégration, formation et évaluation des employés, planification des horaires, mise en place d’outils de communication (briefing, reporting…) • Fonctions administratives : Application de la législation en termes de gestion du personnel, d’hygiène et de ...
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Leader maitre d hotel

Chez Hippopotamus

De septembre 2008 à avril 2014
• Fonctions managériales : Intégration, formation des employés, briefing des équipes. • Fonctions commerciales : Suivi de la satisfaction de la clientèle, mise en œuvre de plans d’action marketing. • Fonctions des I RP : Représentante du Comité d’Entreprise, des Délègues du Personnel , du C.H.S.C.T ...
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Hotesse de table

Chez Hippopotamus

De novembre 2000 à février 2008
• Mise en place du restaurant • Prise de commandes • encaissement
 

Lycée Paul Doumer, Le Perreux Sur Marne

BAC PRO, Sanitaire et social

De septembre 1997 à juin 1999
 

Lycée La Source, Nogent Sur Marne

BEP, Sanitaire et social

De septembre 1995 à juin 1997
 

Compétences

 
  • Communication
  • Gestion
  • Management
  • Rigueur

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • cuisine
  • lecture
  • voyage