Marie Lescop

Marie Lescop

Responsable QUALITE

A l'écoute d'opportunités
 

Précédents : LEGTA DOUAI WAGNONVILLE

 

    En résumé

    Double compétence en affaires réglementaires et expertise sanitaire

Parcours

Responsable Sécurité Sanitaire Groupe - Pôle affaires réglementaires et contaminants

Chez Nutrixo

De 2014 à aujourd'hui
. En charge de la veille réglementaire, scientifique et normative contaminants pour les métiers du groupe · Validation de l’exportabilité des produits · Représentante du Groupe auprès des organisations institutionnelles et professionnelles (ANMF, ANIA, HYPERION, DGCCRF, FNTR, BIPEA…), Présidence ...
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Responsable Plan de surveillance et contaminants Groupe - Direction Sécurité Alimentaire

Chez Nutrixo

De 2004 à 2014
· En charge de la veille réglementaire, scientifique et normative contaminants pour les métiers du groupe · Responsable des Plans de Surveillance Alimentaire matières premières aux produits finis · Appuis aux développements et maintiens des certifications des sites de production (ISO 22000, ISO ...
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Responsable Sécurité des Aliments - Sites de production

Chez Les Grands Moulins De Paris

De 1998 à 2004
· Développement et maintien des Certifications système de management de la Qualité (ISO 22000, BRC, BIO…) · Formation et sensibilisation des collaborateurs
 

Responsable laboratoire de Microbiologie et Mycotoxines

Chez Grands Moulins de Paris

De mai 1995 à décembre 1998
Mise et développement du laboratoire en microbiologie et mycotoxines
 

Responsable du Laboratoire Contaminants

Chez Les Grands Moulins De Paris

De 1995 à 1998
· Mise en place et développement du Laboratoire en microbiologie et mycotoxines pour le Groupe · Développement de méthodes d’analyses adaptées aux matrices analysées
 

LEGTA DOUAI WAGNONVILLE, Douai

BTS Analyses Biologiques et Biotechnologiques, LEGTA DOUAI WAGNONVILLE

De 1990 à 1992
 

Compétences

 
  • Analyses de bases de données et développements d’o
  • Appui fonctionnel multi-sites agroalimentaires
  • Expertise contaminants et traitements sanitaires
  • Management fonctionnel et opérationnel
  • Membre du groupe prévention et gestion des crises
  • Pilotage de groupes projet groupe et professionnel
  • Représentante auprès des organisations professionn