Marine Baland

Marine Baland

Responsable atelier pané junior, Celvia - Groupe Ldc

Développe son réseau professionnel
 

Précédents : Ecole Supérieur D'Ingénieurs En Agroalimentaire De Bretagne Atlantique (ESIAB) - UBO, Université Bordeaux 4 Montesquieu, Université Bordeaux 2 Victor Segalen

 

    En résumé

    marinebaland@hotmail.fr

Parcours

Chef d'équipe atelier PAI

Chez Galliance

De septembre 2015 à mai 2017
Gestion d'une équipe de 30 personnes environ en 2*8 + 2 chefs d'équipe prestataire comprenant 30 tâcherons. Principal client : KFC. Lignes : 4 lignes de désossage 2 lignes de piéçage(calibration des filets et aiguillettes). 1 zone barattage 1 atelier dénombrement (mise en sachet des produits). 2 ...
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Apprentie ingénieur en production

Chez Meralliance Armoric

De août 2012 à septembre 2015
Activité : saumons fumés et autres poissons sauvages. Missions réalisées : - Mise en place d'éléments de suivi de la production ( TRS au niveau du tranchage...) - Ordonnancement : élaboration des différents planning de production : plannings journaliers de filetages, plats traiteurs et ...
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Mission à l'étranger

Chez Meralliance

De avril 2014 à juin 2014
Mission de 2 mois à Dabrowa Chelminska ( Pologne ). Activité : saumons fumés - Aide quotidienne en production. - Acquisition de connaissances sur les trancheurs raidi + amélioration des trancheurs. - Aide en qualité : mise à jour des fiches techniques des produits. Mise à jour du diagramme de ...
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Stage de fin de DUT

Chez Alliance Foodservice (groupe Soparind Bongrain)

De avril 2012 à juin 2012
Activités : fabrication de tartare et saint Moret. Stage au sein du service qualité. Ma mission principale a été de vérifier l'aéraulique des locaux de production dans le cadre de l'HACCP. Travail en collaboration avec la production et la maintenance. Acquisition de connaissances en filtration ...
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Université Bordeaux 4 Montesquieu, Perigueux

Dut génie biologique option industries alimentaires et biologiques, Industries alimentaires et biologiques

De septembre 2010 à juin 2012
 

Stage 1ère année de DUT

Chez Cave de Landiras

juillet 2011
Activité : conditionnement du vin. Stage au sein du service qualité. Aide à l'élaboration des cahiers des charges. Travail en collaboration avec le CHSCT.
 

Compétences

 
  • Amelioration continue
  • Management
  • Ordonnancement
  • Production
  • TRS

Langues parlées