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Agence Peaceful
- Chef de projet
2014 - 2016
- Gestion de projets : réalisation des budgets et contrats, relation client et Chefs
- Recommandation de Chefs pour des projets de communication
- Recommandation de projets événementiels et de communication en réponse à des briefs clients : brainstorming en équipe, proposition d'une stratégie de communication : Ocean Spray (création de deux cocktails par un bartender avec deux produits de la marque), Nestlé Waters (organisation de conférences en interne avec des experts du gout), Olives d'Espagne (promotion des Olives avec 10 Chefs en province et un Chef Parisien) Mastercard (organisation d'un prestigieux diner interne avec un Chef étoilé).
- Gestion du Prix Champagne Collet du Livre de Chef : organisation de 12 diners avec 12 Chefs différents, relation client, présentation du projet aux Chefs, relationnel Chefs et maisons d'édition, organisation de la Remise de Prix 2015.
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Table Ronde
- Responsable du lieu
2014 - 2016
- Gestion et mise en oeuvre de projets événementiels
- Gestion des programmations - ouvertes au public - avec les Chefs : création d'un format économique fiable avec le Chef grâce à la réalisation de prévisionnels précis, rédaction du contrat, réflexion et mise en place de la communication, choix des tarifs avec les Chefs, gestion du personnel, suivi des ventes au jour le jour, bilan financier suite à l'événement.
- Privatisation du lieu : Traitement de demandes de devis, négociation avec le client potentiel, suggestion de Chefs puis de menu en fonction des envies du client, brief du Chef, suivi budgétaire de l'événement, relations clients
- Gestion opérationnelle du lieu
- Rédaction et envoi des newsletters pour faire découvrir ou redécouvrir Table Ronde à des prospects et communiquer notre programmation à notre base de données clients
- Mise à jour de la base de donnée clients
- Gestion du site internet de Table Ronde et des réseaux sociaux.
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Peacefulchef
- Assistante Chef de Projets
PAU
2013 - 2014
- Participation aux réunions de brief clients
- Travail en équipe pour la réponse au brief
- Coordination des prestataires
- Interface avec les Chefs présents sur les projets
- Participation active aux événements(préparation, coordination, présence le Jour J, debrief, compte-rendu)
- Rédactions de biographies, communiqués, documents commerciaux et comptes rendus
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Phileog Eleven
- Assistante Attachée de Presse & Chef de Projets
2013 - 2013
- Participation active à l'organisation logistique d'évènements (gestion de journalistes internationaux, recherches et réservations de lieux, présence lors des événements)
- Relations presse (relances vers des journalistes santé)
- Rédactionnel : magazines promotionnels, communiqués de presse…
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Like That
- Assistante Chef de Projets
2012 - 2013
- Participation active à l'organisation des évènements ROCK ON SNOWBOARD TOUR & VARS TOURNAMENT et présence sur le terrain
- Gestion d'une équipe de 8 étudiants pour répondre aux demandes du grand public sur le Rock On Snowboard Tour
- Rédactionnel : Communiqué de Presse, Magazine de l'événement, dossiers de partenariats
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187com
- Assistante attachée de presse
2012 - 2012
- Participation active à l'organisation de conférences de presse pour des marques de sport outdoor : recherche de lieux, invitations et suivi des présences des invités
- Relations Presse pour l'événement national et régional RED BULL Balle aux Prisonniers : envoi des communiqués de presse pour chaque étape régionale et relances journalistes "actualité" et "sport"
- Rédactionnel : Fiches Produits, Communiqués de Presse
- Accueil journalistes sur le salon Who's Next printemps 2012
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Albine&co
- Assistante attachée de presse
2011 - 2011
- Mise en place de partenariats radios à travers la France pour une marque de grande distribution
- Relations Presse : relances téléphoniques et mail pour plusieurs marques de grande distribution
- Rédactionnel : Dossier de Présentation, Communiqué de Presse, Argumentaire téléphonique
